Mario Ventrici
Angestellt, Chef de Partie, Hotel Chateau Guetsch
Luzern, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Ventrici
Bis heute 7 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2016
Chef de Partie
Hotel Chateau Guetsch
1 Jahr, Juli 2015 - Juni 2016
Koch
The Kitchen, Luzern
1 Jahr, Juli 2014 - Juni 2015
Koch und Pizzaiolo
Hotel Stella del Lago
6 Jahre und 2 Monate, Apr. 2008 - Mai 2014
Gastronom
Ristorante Peperoncino (Sardinien, Italia)
3 Monate, Nov. 2013 - Jan. 2014
Restaurant Manager
International Paesano Restaurant (Melbourne, Australien)
9 Monate, März 2010 - Nov. 2010
Buyer
Forte village Hotel Resort
3 Jahre und 11 Monate, Apr. 2004 - Feb. 2008
Restaurant Manager
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.
Sprachen
Italienisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Deutsch
Gut