Marko Dutschke

Berufserfahrung von Marko Dutschke

• Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2018

  Culinary Manager

  gategroup

• 2 Jahre, Feb. 2016 - Jan. 2018

  Küchenchef

  Wirtshaus am Bavariapark/Augustiner

• 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2014 - Jan. 2016

  Küchenchef

  Feinkost Käfer/ Käfer Gut-Kaltenbrunn

• 9 Monate, März 2014 - Nov. 2014

  Küchenchef

  Restaurant Schuhbauer

  Verantwortlich für a la carte und Bankett , Partyservice und Convinience Produktion

• 4 Jahre und 8 Monate, Juli 2009 - Feb. 2014

  Sous-chef

  Restaurant Käfer-Schänke München

• 1 Jahr und 4 Monate, März 2008 - Juni 2009

  chef poissonnier

  Restaurant Steirereck ** Wien

• 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2006 - Feb. 2008

  Küchenchef Restaurant LE Siecle

  Radisson SAS Wien

• 3 Monate, Mai 2006 - Juli 2006

  chef de partie

  Hotel Bristol Corso * Wien

• 2 Jahre, Juni 2004 - Mai 2006

  chef de partie

  Brenners Park Hotel ** Baden-Baden

• 1 Jahr und 3 Monate, März 2003 - Mai 2004

  demi chef

  Hotel Louis C. Jacob Hamburg **

• 6 Monate, Sep. 2002 - Feb. 2003

  demi chef

  Hotel Vier Jahres zeiten München

• 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2000 - Aug. 2002

  commis de cuisine

  Kempinski Hotel Atlantik Hamburg