Martin Bimpage
Inhaber, Berater und Trainer für Bäckerei & Gastronomie, Martin Bimpage - Beratung| Training| Konzept
Soest, Deutschland
Über mich
Mit viel Erfahrung und praktischem know-how unterstütze ich Bäckereien und Gastronomie in den Themen Verkauf, Personalentwicklung und Organisation. Ich helfe ihnen dabei: 1. mehr Umsatz über einen verbesserten Kundenbon zu erzielen 2. ihre Personalkosten zu senken, ohne in ein "schlechte-Stimmungsloch" zu fallen 3. einen exzellenten Kundenservice mit Hilfe von kleinen, wirksamen Maßnahmen anzubieten 4. ihre Mitarbeiter mit praktischen und motivierenden Ideen zu fördern und zu entwickeln Standard gibt es bei mir nicht. Der Ausgangspunkt meiner Beratungen und Trainings sind ihre Wünsche und Ziele. Und das, fachlich-fundiert, engagiert und immer fair.
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Bimpage
Bis heute 3 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2021
Berater und Trainer für Bäckerei & Gastronomie
Martin Bimpage - Beratung| Training| Konzept
Ich berate und trainiere Bäckereien und Gastronomie im Bereich Verkauf, Personalentwicklung und Organisation. Meine aktuellen Projekte in der Bäckerei: - Training-on-the-job für GVL's; Schwerpunkt: Umsatzaktivierung - Aufbau einer Trainingsakademie inkl. Trainingsinhalte - Verkaufsoptimierung über Kennzahlen- und Sortimentsarbeit - Durchführung von Schulungen für Filialleiter - Service-Optimierung mit "einfachen" u. effektiven Maßnahmen Gerne mehr auf meiner Website: www.martinbimpage.de
4 Jahre und 8 Monate, Apr. 2016 - Nov. 2020
Gesamtverkaufsleiter
Bäckerei W. Geiping
- Leitung und Steuerung des Verkaufs mit 48 Filialen - Führung und Entwicklung von Bezirksleitern und Filialleitern - Strukturelle Entwicklung des Unternehmens, u.a. Organisation und Kommunikation - Leitung von internen Projekten
o Strategische Beratung von Premium-Bäckereien im Bereich Verkauf und Training o Standort-Analysen auf Basis betriebswirtschaftlicher Kennziffern und Entwicklung von Verkaufsmaßnahmen o Durchführung von Führungskräfte-Entwicklungsmaßnahmen
4 Jahre und 5 Monate, Apr. 2006 - Aug. 2010
Sales Trainer
Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG
o Konzeption und Durchführung von Trainingsmaßnahmen für Mitarbeiter des Verkaufs auf allen Ebenen o Coaching der Führungskräfte des Verkaufs o Leitung und Mitwirkung von/ an Verkaufsprojekten
4 Jahre und 2 Monate, Feb. 2002 - März 2006
Marketing Koordinator
Coca-Cola - Nordwest Getränke, Soest
o Wahrnehmung marketingspezifische Schnittstellenaufgaben zu den Coca-Cola Konzessionäre, der Coca-Cola GmbH und anderen Systempartnern o Verkaufsdaten-Analyse für die Geschäftsführung, Fachabteilungen und Konzessionäre o Medien- und Öffentlichkeitsarbeit für die Nordwest Getränke
1 Jahr und 9 Monate, Mai 2000 - Jan. 2002
Marketing Controller
Coca-Cola - Region Office West, Dortmund
Regionaler VKF Controller und MAFO Verantwortlicher für Coca-Cola Westdeutschland
2 Jahre und 9 Monate, Aug. 1997 - Apr. 2000
Assistent der Logistik
Coca-Cola - Getr. Friedr. Schwarze, Soest
stellv. Logistikleiter - CC Standort Soest
Ausbildung von Martin Bimpage
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1998 - Juni 2001
Studium: staatl. gepr. Betriebswirt
Fachschule Wirtschaft - Lippe Berufskolleg, Lippstadt
berufsbegleitendes Studium an der Fachschule Wirtschaft mit Schwerpunkt BWL
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1994 - Juni 1996
Ausbildung Industriekaufmann
Getränke Friedr. Schwarze GmbH & Co. KG
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen