Martin Grau
Angestellt, Bereichsleiter Supply Chain | Freshness | Bake-Off, Lidl Stiftung & Co.KG
Neckarsulm, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Grau
Bis heute 6 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2017
Bereichsleiter Supply Chain | Freshness | Bake-Off
Lidl Stiftung & Co.KG
Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2015
Bereichsleiter Retail Performance Solutions
Lidl Stiftung & Co.KG
Erstellung von Filialkonzepten, Category Management, Kollioptimierung, vertriebseitige Planung der Neueröffnungen Litauen, USA, Betreuung Bake-Off International im Bereich Warengeschäft, durchführen von Best Practice Work Shops
4 Monate, Apr. 2015 - Juli 2015
Teamleiter Spiegelmanagement und Einrichtungsplanung
Lidl Stiftung &Co.KG
Erstellung von Einrichtungsplänen und Platzierung der Sortimentsartikel unter den Gesichtspunkten Produktivität, Warenverfügbarkeit, Filialoptik und Frische. Analyse von Sortimentsentwicklungen und Entwicklung von optimalen Verkaufsträgern, Umkartons, etc. Verkaufsflächenanalyse,, Ländersupport und Category Management
4 Jahre, Aug. 2011 - Juli 2015
Teamleiter Warengeschäft Vertrieb International
Lidl Stiftung Co.KG
Betreuung des Warengeschäfts der Landesorganisationen hinsichtlich Bake-Off, Frischemanagements und Platzierungen von Gondelköpfen. Optimierung von vertrieblichen Abläufen des Warengeschäfts. Supply Chan Management, Definition von Sollprozessen von der Ausmusterung der Ware über die Platzierungsvorgaben und Plakatierung bis zum Abverkauf in der Filiale für Food Aktionen
2 Jahre und 7 Monate, Jan. 2009 - Juli 2011
Teamleiter Filialeinrichtung/ Spiegel
Lidl Stiftung CO.KG
Erstellen von Spiegeln/ Warenpräsentation unter Beachtung von Warenbestandshöchstmengen, Kapitalbindung und Abschriftenoptimierung, Einführung von Bake-off ( Frischbrot ) in der Schweiz, Bulgarien und Zypern. Einführung und Bewertung neuer Filialeinrichtungen unter Vertriebsaspekten
2 Jahre, Jan. 2007 - Dez. 2008
Projektleiter Vertrieb International
Lidl Stiftung & Co.KG
Durchführen von Inventurprojekten im Ausland (AT, GR), Erstellen von Zeugnissen, Evaluierung von Bewerbungskandidaten
5 Jahre und 8 Monate, Mai 2001 - Dez. 2006
Bereichsleiter Filialorganisation
ALDI
2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2004 - Jan. 2006
Area Manager
ALDI Australia LTd.
Kreditoren / Debitorenabteilung, Mahnwesen
Renault Autohaus Grau
Ausbildung von Martin Grau
Universität Hohenheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut