Martin Mayr
Bis 2019, Purchasing und F&B Controlling, Harry's Home
Wattens, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Mayr
Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2020
Disponent
Firma RAGG
4 Monate, Dez. 2019 - März 2020
F&B- Restaurant Manager
schultz-gruppe
5 Monate, Jan. 2019 - Mai 2019
Assistant F&B Manager
Hotel Klosterbräu
4 Monate, Okt. 2018 - Jan. 2019
Restaurantleiter mit F&B
Hotel Panorama Royal
10 Jahre und 1 Monat, Okt. 2008 - Okt. 2018
Chef de bar, Restaurantleiter Stellvertreter
Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian
1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2007 - Okt. 2008
Chef de rang
Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian
2 Jahre und 4 Monate, Juli 2005 - Okt. 2007
Chef de rang
Restaurant GrillAlm
5 Monate, Jan. 2005 - Mai 2005
Chef de rang, Commis de Bar
Hotel Pachmair
3 Monate, Okt. 2004 - Dez. 2004
Commis de rang
Wellnesshotel Kohlerhof
3 Jahre und 3 Monate, Jan. 2001 - März 2004
Hotelfachmann
Hotel Pfleger
Ausbildung von Martin Mayr
4 Monate, Apr. 2018 - Juli 2018
Food and Beverage Academy
Management & Organisation, Strategisches Marketing, Hotel Marketing, Gastronomie Marketing, Mitarbeiterführung, Budgetierung, Finanzbuchhaltung, Finanzierung, Mitarbeitereinsatz und Produktivität, Kostenrechnung , Trends
Bis heute 9 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2014
HS consulting - coaching - F&B´s
2 Monate, Nov. 2010 - Dez. 2010
Barschule München
3 Jahre und 1 Monat, Dez. 2001 - Dez. 2004
TFBS - Tourismus
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen