Martin Vollert

Was mich ausmacht: Mein Herz brennt für den perfekten Geschmack. Ich bin ein Experte in der Produktentwicklung von industriell gefertigten Nahrungsmitteln. In mir vereint sich technologisches Wissen über Produktionsprozesse und Haltbarmachung sowie der leidenschaftliche Umgang mit Lebensmitteln und höchste Ansprüche an Kulinarik und Qualität. Ich arbeite professionell, strukturiert und lösungsorientiert, bin selbstständig aber auch ein verlässlicher Teamplayer in der Projektarbeit. Ich bleibe nie stehen, sondern habe immer die Optimierung von Qualität, Prozessen und Wirtschaftlichkeit im Fokus. Auch Privat ist Kochen meine Passion. Ob auf Reisen oder Online, ich bin ständig auf der Suche nach neuen interessanten Aromen-Kombinationen oder Foodtrends und vereine diese mit traditioneller Zubereitung und Herstellung. Ich koche leidenschaftlich gerne für Familie und Freunde und serviere hierbei auch kreative Eigenkreationen aus meiner selbstgebauten Cocktailbar.