Max Bruder

Berufserfahrung von Max Bruder

• 1 Jahr, 2011 - Dez. 2011

  Barchef

  Hofbräuhaus hamburg

• 4 Jahre und 8 Monate, Juni 2001 - 2006

  Geschäftführer

  madhouse

  Das Aufgabenspektrum umfasste Bartendering, Controlling, Marketing, Personalplanung, das Überwachen der Hygieneverordnung sowie das Verhandeln mit dem Einkauf unterschiedlicher Zuliefererbetriebe. Darüber hinaus verhandelte ich Werbeetats, Erstellung von Getränke- und Menükarten sowie dem Organisieren und leiten von Veranstaltungen (Bankett, Firmenveranstaltungen, Partykonzepte).

• 4 Jahre und 11 Monate, Aug. 1998 - Juni 2003

  Sales Manager

  Asian Leader Hong Kong LTD

  Vertrieb von Bieren, Spirituosen und Lebensmittel aus Deutschland Ausrichtung von Messen . Oktoberfesten mit 1000 - 1500 Personen in HK Singapore Taiwan