Michael Götze

Inhaber, Freier Gastronomiefachplaner, GAPLATEC GmbH Fachplanungen für Großküchen, Abluft- und Kälteanlagen mit WRG

Großbottwar, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Platzsparende Küchensysteme
Innovative Kältetechnik
Innovative Lüftungstechnik
"Green Foodservice" für Ihren Betrieb
Planung von Außerhausverpflegung von 50 bis 15.000
Competenzteam Schulverpflegung im VdF
EnEV-Konforme Abluft- und Kältetechnik für Großküc
Wärmerückgewinnung für Kälteanlagen
Wärmerückgewinnung für Abluftanlagen
Abluftreinigung mit UV-C oder Plasma-Technik
unabhängige Planung von Kälteanlagen

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Götze

  • Bis heute 19 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2004

    Freier Gastronomiefachplaner

    GAPLATEC GmbH Fachplanungen für Großküchen, Abluft- und Kälteanlagen mit WRG

    Wir erstellen Großküchensystem für Großverbraucher und Gastronomie mit Abluft- und Verbundkälteanlagen mit Wärmerückgewinnnung, Abluftreinigung und Absorberkältemaschinen.

  • 6 Jahre und 1 Monat, Okt. 1998 - Okt. 2004

    Fachplaner

    GaPla Gastronomieplanungen

    Selbstständiger Planer von Gastromieanlagen

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juni 1997 - Okt. 1998

    Projektingenieur

    Eisfink Carl Fink GmbH & Co.KG

    Projektingenieur für Planung und Baubetreuung von Gastronomieobjekten

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juni 1995 - Juni 1997

    Projektingenieur

    VIGA Consult GmbH

    Projektingenieur für Planung und Baubetreuung von Gastronomieobjekten

  • 5 Monate, Nov. 1994 - März 1995

    Technischer Leiter

    Ludwigs Schlaraffenland GmbH

    Standortsuche, Planung der Inneneinrichtung für die Gastronomiestandorte, Vertragsverhandlungen, Personaleinstellungen, Betriebsmanagment

  • 4 Jahre und 6 Monate, Mai 1990 - Okt. 1994

    Handlungsbevollmächtiger

    HÖRSTKE Großkücheneinrichtungen GmbH

    Kalkulation und Angebotsbearbeitung von Gastronomieanlagen, Planung und Betreuung für Key Acount Kunden, Einkauf und Vertragsverhandlungen

  • 3 Jahre und 3 Monate, Feb. 1987 - Apr. 1990

    Leiter Technische Planungen

    Paul Sperfeld GmbH & Co.KG

    Anfertigen von Ausführungsplänen von Gastronomieanlagen, Kalkulation, Entwurfs- und Ausführungsplanung von Gastronomieanlagen

  • 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 1985 - Dez. 1986

    Verkaufsleiter Fachmarkt H/S/E

    Werner Jacobi GmbH

    Aufbau des Fachmarktes für Heizung-, Sanitär- und Elelektroprodukte, Planung von Anlagen für Ein- und Zweifamilienhäusern, Betreuung Selbstbausysteme

  • 3 Jahre und 3 Monate, Juni 1982 - Aug. 1985

    Technischer Zeichner

    F.W.Müller & Söhne GmbH & Co.KG

    Lagerverwaltung, Planungen von Heizungs- und Sanitäranlagen für Ein- und Mehrfamilienhäuser

  • 2 Jahre, Apr. 1983 - März 1985

    Maat (Unteroffizier)

    Bundesmarine

    Ausbildung zum Maat auf Schnellboot S66 Greif

  • 3 Jahre und 7 Monate, Sep. 1978 - März 1982

    Techischer Zeichner

    Richard Jüngel GmbH & Co.KG

    Ausbildung zum Technischen Zeichner Heizung-, Lüftung- und Klimatechnik

Sprachen

  • Deutsch

    -

Interessen

Energieverbräuche in der Gastronomie reduzieren!

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z