Michael Klöpfel
Angestellt, Direktor, Hotels by Fassbind Zürich
Zürich, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Klöpfel
Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2015
Direktor
Swiss Chocolate by Fassbind
Bis heute 9 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2014
Direktor
Swiss Night by Fassbind
Bis heute 11 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2013
Direktor
Hotels by Fassbind Zürich
Bis heute 11 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2013
Direktor
Züri by Fassbind
1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2011 - Jan. 2013
Executive Assistant Manager
Park Inn by Radisson Zürich Airport
Organisation Rooms Operations Organisation F&B Operatons Stellvertretung des General Managers
11 Monate, Dez. 2010 - Okt. 2011
Operations Manager
Park Inn by Radisson Zürich Airport
Organisation F&B Departement, Organisation Rooms Division, Organisation Administration & HR
Arbeitsverträge erstellen, Eintritte / Austritte bearbeiten, Lohnverarbeitung in Zusammenarbeit mit dem Treuhandbüro, Vorarbeit und Schnittstelle für das SSC Deutschland, erstellen des Arbeitsplanes, Unterstützung der Reservierung und Buchhaltung, Teamleading, Alle anfallenden Arbeiten mit den Systemen Microsoft Office, Opera, CHW, CSA, Columbus, WPS, Intranet, Kreditorenmanagement, erarbeiten bestimmter Schulungen für das Personal, Einhaltung der Rezidor Standards nach Yes I can
Arbeitsverträge erstellen, Eintritte / Austritte bearbeiten, Lohnverarbeitung in Zusammenarbeit mit dem Treuhandbüro, Vorarbeit und Schnittstelle für das SSC Deutschland, erstellen des Arbeitsplanes, Unterstützung der Reservierung und Buchhaltung, Teamleading, Alle anfallenden Arbeiten mit den Systemen Microsoft Office, Opera, CHW, CSA, Columbus, WPS, Intranet, Kreditorenmanagement, erarbeiten bestimmter Schulungen für das Personal, Einhaltung der Rezidor Standards nach Yes I can
erstellen des Arbeitsplanes, Unterstützung der Reservierung und Buchhaltung, Teamleading, Alle anfallenden Arbeiten mit den Systemen Microsoft Office, Opera, CHW, CSA, Columbus, WPS, Intranet, Kreditorenmanagement, erarbeiten bestimmter Schulungen für das Personal, Einhaltung der Rezidor Standards nach Yes I can
1 Jahr und 1 Monat, Juli 2006 - Juli 2007
Reception Service Manager & Responsible Business Coordinator
Park Inn Zurich Airport / Rezidor Hotel Group
Führen jeglicher Schichten, Unterstützung aller Abteilungen, Schulungen für Responsible Business durchführen, Dienstplan erstellen, Mitarbeiterführung, Alle anfallenden Arbeiten mit Opera, Microsoft Office Programmen, Intranet, Columbus, CHW, CSA, Columbus und WPS
Sorge tragen, für einen reibungslosen Schichtablauf in Früh,- Spät-, Nacht- und Teilschicht
1 Jahr und 1 Monat, Juli 2004 - Juli 2005
chef de bar
Hotel Chasa Belvair
erstellen der Barkarte, Bestellungen jeglicher Art, Einführung des neuen Kassensystems, einlernen neuer Mitarbeiter, Strategie erarbeiten für eine Umsatzsteigerung, Werbung erstellen
9 Monate, Nov. 2003 - Juli 2004
chef de rang
Hotel Chasa Belvair
für einen reibungslosen Ablauf im Früh-/ Mittags-/Abend- und Terassenservice sorgen, eigene Station führen,
1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2002 - Nov. 2003
Restaurantleiter
Best Western Hotel Kapuzinerhof
Selbstständiges führen des Restaurantbetriebes ( 60 Innensitzplätze, 40 Terassenplätze, Hotelbar bis zu 30 Personen) einlernen neuer Auszubildender, Dienstplanerstellung, Absprachen von Veranstaltungen, Selbständige Bestellungen
3 Jahre, Okt. 1999 - Sep. 2002
Auszubildender
Best Western Hotel Kapuzinerhof
Auszubildender
Ausbildung von Michael Klöpfel
4 Jahre und 1 Monat, Sep. 1999 - Sep. 2003
Hotelfach
Claude Dornier Schule
1 Jahr und 1 Monat, Juli 1998 - Juli 1999
Fachschulreife
Berufschule Bad Saulgau
Hauswirtschaft
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen