Michael Kolbach

Angestellt, Küchenchef, Eurest Deutschland GmbH

Hannover, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Leitung Personal
Organisation in Küchen
Entwickeln neuer Konzepte
Nachhaltigkeit
Regionalität
Management von Grossveranstaltungen
Catering
Event Catering
Prozessoptimierung in Küchen
HACCP
Problemanalyse
Problemlösung
Selbstständigkeit
Teamleitung
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Kolbach

Ausbildung von Michael Kolbach

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2003 - Sep. 2005

    Konditor

    Hartmann Bäckerei/Konditorei

  • 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2000 - Sep. 2003

    Koch

    Maritim Airport hotel

Interessen

Ehrenamtliche Tätigkeit
Familie
Freundschaften pflegen

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Nachname:

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