Nina Groß
Bis 2021, Produktentwickler / R&D Manager, Lubs GmbH
Lübeck, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Nina Groß
Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2021
Leitung Produktentwicklung / R&D
Lubs GmbH
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2019 - Juni 2021
Produktentwickler / R&D Manager
Lubs GmbH
1 Jahr und 5 Monate, März 2018 - Juli 2019
Mitarbeiterin in der Qualitätssicherung
Lubs GmbH
10 Jahre und 3 Monate, Jan. 2007 - März 2017
Produktentwicklerin / Mitarbeiterin in der Qualitätssicherung
Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA
Abteilung Forschung & Entwicklung / Bereich Cerealien, Schwerpunkt: Produktentwicklung von Müsli- und Fruchtriegeln, Durchführung von sensorischen Prüfungen und Lagertests, laufende Überarbeitung bestehender Rezepturen; danach: Abteilung Qualitätswesen, Schwerpunkt: Erstellung von Rohstoffspezifikationen und Stammdatenpflege sowie Verbraucherberatung und Reklamationswesen
Ausbildung von Nina Groß
5 Jahre und 2 Monate, Nov. 2001 - Dez. 2006
Ökotrophologie mit Fachrichtung Ernährungswissenschaften
Christian-Albrechts-Universitaet zu Kiel
Lebensmitteltechnologie (u.a. Masterarbeit: ″Vergleichende Untersuchungen zur Stabilisierung von omega-3-fettsäurerreichen Ölen″)
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen