Olivier Furter

Angestellt, Leiter betriebliche Prozesse und Projekte / Mitglied der Geschäftsleitung, Menu and More AG

Zürich, Schweiz

Über mich

改善 Nothing to fear, I say the future is here, it's a new frontier ものづくり Mono Zukuri Die Kaizen-Philosophie geht davon aus, dass unsere Lebensweise - sei es unser soziales Leben, unser Arbeits- oder Privatleben - es verdient, ständig verbessert zu werden. 改善 Kaizen™ Change for the better / Verändere das Gute zum Besseren

Fähigkeiten und Kenntnisse

Supply Chain Management
Lean Management
FMCG
Kaizen
TPM Total Productive Management
TSM Total Service Management
TQM Total Quality Management
TFM Total Flow Management
Change Management
Continuous Improvement
Coaching
Management Consulting
VSM Value Stream Mapping
JIT
Lean Manufacturing
Lean Office
Project Management
Business Process Management
CRM
Customer Service
Food
Cross-functional Team Leadership
Sales & Operation Planning
SCOR-Modell (Supply Chain Operations Reference Mod
SMED
GS1
Produktion
Logistik
Projektmanagement
Strategie

Werdegang

Berufserfahrung von Olivier Furter

  • Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit März 2022

    Leiter betriebliche Prozesse und Projekte / Mitglied der Geschäftsleitung

    Menu and More AG

    Gesamtführung & strategische Weiterentwicklung der operativen Unternehmensprozesse, Angebotsplanung & -Entwicklung, Einkauf, Produktion & Transport bezüglich Arbeits- & Produktqualität, Liefertreue, Lebensmittelsicherheit & Nachhaltigkeit unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit. Führung & Coaching Koordination & Sicherstellung des bereichsinternen & -übergreifenden Informationsflusses Projektleitungen bei abteilungsspezifischen & -übergreifenden Entwicklungs-, Beschaffungs- & Infrastrukturprojekten

  • 3 Jahre und 8 Monate, Juli 2018 - Feb. 2022

    Director Manufacturing

    Hero Group

    Manufacturing Strategy Hero Gruppe, Network Studies, Make-or-Buy & Production Allocation Decisions, Standards & Richtlinien für die Herstellung, Target Costing Models (Explo), Einführung Gap/Fit-Analysen & Massnahmen, Ausarbeitung Leistungsziele & Zielauflösungsprozesse, LEAN-Community & -Framework, sowie Reduktion von Produktionsverlusten, zur Leistungsmessung & -überprüfung für die Fertigung, Prozess- & Technologieinnovationen, Best Practices & Anregungen, Kontinuierliche Verbesserung LEAN/Kaizen®

  • 3 Jahre und 2 Monate, Mai 2015 - Juni 2018

    Head of Operations

    Hero Schweiz

    Verantwortung Produktion, Technik, Betriebslogistik, Planung / Koordination zu SCM (Einkauf,Kundendienst,Distributionslogistik), Quality, IT, Marketing & Verkauf / Sicherstellung der Lieferbereitschaft im Hinblick auf Kosten, Qualität, & Kundenwünsche / Festlegung der lokalen Strategie Erstellen & Einhalten von Budgets & KPI / Investitionspläne & deren Umsetzung / KVP aller Prozesse (Kosten,Qualität,Lebensmittel-,Arbeits-&Umweltsicherheit) / Produktkonformität aller massgebenden Vorschriften & Bestimmungen

  • 3 Jahre, Mai 2012 - Apr. 2015

    Kaizen / Lean Koordinator

    Hero Schweiz

    Mitglied des Steering Commitee, Bindeglied zwischen SteCo, Prozessbegleitern & den betroffenen Abteilungen, Trainer/Coach/Botschafter/Motivator, Aktivitäten, Massnahmen planen & koordinieren, Master der Toolbox/Methoden, Kommunikation & Visualisierung, Qualifizierungsmassnahmen für Mitarbeiter, Road Map & Abstimmung der Aktionspläne, Standards für KPI Kennzahlen schaffen & kontrollieren, Visualisierung & Erfolge darstellen, Training für Methoden & Techniken, Meetings, Workshops, Schulungen

  • 4 Jahre und 3 Monate, Juli 2008 - Sep. 2012

    Head of Supply Chain Management

    Hero Schweiz

    Logistik, Produktionsplanung & -Steuerung, Arbeitsvorbereitung, Absatz- & Bedarfsplanung, Materialstammdatenpflege Kernteam-Mitglied MOVE “Neubau des neuen Produktions- & Administrationsgebäudes“ Kostenstellenverantwortung über CHF 6.5 Mio. Optimierung der Distributionslogistik, Einführung & Durchführung des kontinuierlichen Verbesserungsprogramms in der Logistik Management des VMI- & Konsignationslagers bei Kunden Einhaltung & Überwachung des Lagerwerts, Massnahmen zur Optimierung Lagerentwicklung

  • 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2006 - Juni 2008

    Business Process Manager ERP/CRM

    Hero Schweiz

    Verantwortung & Beratung der Unternehmung & Unternehmungs-führung bei der Strukturierung & Verbesserung der Prozesse Unterstützung für die Geschäftsprozessverbesserung von der Analyse des Ist-Zustandes bis zur Umsetzung der Optimierungen mit der dafür geeigneten Technologielösung Umsetzung & Beratung des Management-Informationssystems basierend auf breiten Palette von Key Performance Indicators Projektleiter POP POP Process Optimization Project

  • 4 Jahre und 11 Monate, Mai 2001 - März 2006

    Head of Customer Service

    Hero Schweiz

    Mitglied des Managements der Hero Schweiz (ab 2002) Leitung & Koordination des Customer Service bestehend aus 8 Mitarbeitern Produktmanagement der Bäckerei-, Konditorei- & Confiserie-Halbfabrikate (bis Ende 2002) Erstellen & umsetzten von Jahres- & Promotionsplänen im Grossistengeschäft & anderen Kunden (bis Ende 2002) Sicherstellung der technischen Auftragsabwicklung für die Bereiche Detailhandel, Grossverbraucher, Industrieprodukte & Co packer SAP R/3 SD Sales & Distribution & CRM Mobile Sales

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juli 1998 - Apr. 2001

    Leiter Innendienst Verkaufsbüro Industrieprodukte

    Hero Schweiz

    Verantwortung für die Auftragsabwicklung & Verkaufsadministration Erarbeitung von Verkaufsföderungsmassnahmen, Packungsgestaltung und Organisation von Messen & Anlässen Verantwortung für die Bedarfsplanung, Budgeterstellung & das interne Berichtswesen Ausbildung & Führung von 2 Innendienstmitarbeitern & 1 Lernenden KeyUser für SAP R/3 SD Sales & Distribution & sämtliche Microsoft Office Applikationen

  • 4 Jahre und 6 Monate, Jan. 1994 - Juni 1998

    Leiter Verkaufsinnendienst

    Hans Kaspar AG

    Verkauf & Beratung der Gewerbekunden, Grossisten & Süssbackwarenindustrie Ausbildung & Führung von 4 Innendienstmitarbeitern Koordination zwischen Verkauf & Produktion Verantwortung für die Erarbeitung & Aufrechterhaltung von Produkteinformationen & Preislisten Mithilfe bei der Formulierung & Implementierung einer zukunfts- & ertragsorientierten Verkaufspolitik Schweiz Verantwortung für das Kalkulations-, Offert- & Auftragswesen

  • 2 Jahre, Jan. 1992 - Dez. 1993

    Stv. Leiter Verkaufsinnendienst

    Hans Kaspar AG

    Auftragsabwicklung & Beratung von Gewerbekunden in der Schweiz Umsatzverantwortung für den Telefonverkauf (In- & Outbound) von Bäckerei- & Konditoreihalbfabrikaten an Gewerbekunden Erstellung & Optimierung der Tourenpläne & Auslastung der Distributionslogistik

Ausbildung von Olivier Furter

  • 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2014

    Führung in einer KAIZEN® Kultur

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    Veränderungsmanagement & -prozesse positiv begleiten, Veränderungsmgtm. aus betriebswirtschaftlicher Sicht (KAIZEN Scorecard), Führung, Konflikte, Kooperation, Kommunikation, Information, Führungsrolle des KAIZEN Managers, Zusammenarbeit & Kreativitätstechniken im Team, Aufbau einer KAIZEN Kultur

  • 1 Monat, Mai 2014 - Mai 2014

    KAIZEN® Managment

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    KAIZEN® Management System, Anforderungen & Aufgaben des KAIZEN® Managers, KMS Audit, Potenzialanalyse SWOT, Entwicklung einer KAIZEN® Strategie & Umsetzungsprogramm, Gezielte Methodenauswahl bei der Projektarbeit, Aufbau Unterstützungsorganisation & Trainingssystems, Einbinden der Führungskräfte

  • 1 Monat, März 2014 - März 2014

    KAIZEN® Controlling

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    Wirkprinzipien der KAIZEN® Aktivitäten im Zusammenhang mit den Controlling-Instrumenten, Kosten, Kostenstellen, Kostenrechnung, Bestandskosten & -werte, Maschinenstundensatz, Stückkosten, Qualitätskosten, Bestände vs. Rüsten, Prozesskostenrechnung, Kosten der Verschwendung, Gemba Controlling

  • 1 Monat, Nov. 2013 - Nov. 2013

    Wertströme gestalten

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    Total Flow Management, Ziele des Wertstromdesigns, Taktzeiten & deren Bedeutung, VSM-Symbolik auf Basis eines Fallbeispiels, Vorgehen bei der Aufnahme des VSM, Erarbeitung IST-Zustand in der Praxis CSM, Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen, Erarbeitung SOLL-Zustand FSM, Aufbau diverser Pull Systeme

  • 1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2013

    KAIZEN Service Management - Aufbau

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    Geschäftsprozesse mit der Prozesslandkarte (Level 3), Analysieren von Abläufen mit Prozessmapping, Vom IST- zum SOLL-Prozess, Bearbeitungs- & Durchlaufzeiten ermitteln, PLS zur Verbesserung konkreter Probleme, Optimierungen im Team mit dem Zielauflösungsprozess (Level 4), Messbarkeit & Kennzahlen

  • 1 Monat, Juli 2013 - Juli 2013

    KAIZEN Service Management - Basics

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    6 Level Modell für TSM als Methodenbaukasten, Mit dem Verlustbaum Verbesserungspotenziale ermitteln, Verschwendung erkennen & bewerten (Level 1), Selbstorganisation mit 5S (Level 1), Verbesserung der Zusammenarbeit durch Standardisierung (Level 2), Sensibilisieren & Motivieren von Mitarbeitern

  • 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2013

    KAIZEN Toolbox

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    Methoden zur systematischen Verhinderung von Verlusten (Verluststruktur, Null-Linien-Prinzip (Philosophie & Aufbau)), OEE/GEFF (Verbesserungen mit Analysetechniken z. B. Pareto, N5W, 5W1H), Aufbau & Entwicklung des Kobetsu-KAIZEN, Rüstzeitreduzierungs-Workshop, Reduzierung von Qualitätsdefekten

  • 1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2013

    TQM Total Quality Management

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    Qualitätssysteme wie ISO 9000ff., 6Sigma, EFQM & deren Einsatz / Wirkungsweise mit Kaizen, TQM „Quick-Audit“, Planspiel KAIZEN-Qualitätsmatrix (IST-Aufnahme & Analyse, Q-verbesserung durch Standards (Problemlösetechniken, Prozessbeherrschung & überwachung), FMEA & Gemba FMEA, Q in admin. Prozessen

  • 1 Monat, März 2013 - März 2013

    KAIZEN Coach

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    Anforderungen & Aufgaben an den KAIZEN Coach, Organisation, Road Map, Aufbau von Trainingsplänen, Trainerleitfäden, Trainingsunterlagen, Visuelles Management, Motivation von Teammitgliedern, Teamarbeit, Moderieren von KAIZEN Teams, Steuerung von Problemlösungsprozessen, Konfliktmanagement im Team

  • 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2012

    JIT Just in Time - Basics

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    Grundlagen einer JIT-Produktion, Verschwendungen durch Überproduktion & Bestände erkennen, Von der Losfertigung zur Fließfertigung, Ausrichtung auf Kundentakt & One Piece Flow, Arten der Liniengestaltung Ergonomie am Arbeitsplatz, Standardisierte Arbeit, PULL, KANBAN, SMED, Supermarktprizip

  • 1 Monat, Mai 2012 - Mai 2012

    TPM Total Productive Management - Basics

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    Einführung von TPM, Kobetsu KAIZEN Prozess, Systematische Reduzierung der 16 Hauptverluste, Erfassung von Produktions-KPI (OEE /GEFF), Zielorientierte Mitarbeiter-Qualifizierung, Autonome & Geplante Instandhaltung, Instandhaltungs-KPI (MTBF/MTTR), Optimierung der Instandhaltungseffizienz

  • 1 Monat, Apr. 2012 - Apr. 2012

    KAIZEN Basics Grundlagen

    KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.

    KAIZEN/Lean Philosophie (GEMBA, MUDA...), Verschwendung im Produktions- & Servicebereich, MUDA-Suche, Live vor Ort, Darstellung der Potenziale, 5S-Kampagne, Vorteile der Standardisierung, Deming-Kreis (SDCA / PDCA), Strukturierte Problemlösung, 7 Qualitätswerkzeuge, Visuelles Mgtm.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z