Olivier Furter
Angestellt, Leiter betriebliche Prozesse und Projekte / Mitglied der Geschäftsleitung, Menu and More AG
Zürich, Schweiz
Über mich
改善 Nothing to fear, I say the future is here, it's a new frontier ものづくり Mono Zukuri Die Kaizen-Philosophie geht davon aus, dass unsere Lebensweise - sei es unser soziales Leben, unser Arbeits- oder Privatleben - es verdient, ständig verbessert zu werden. 改善 Kaizen™ Change for the better / Verändere das Gute zum Besseren
Werdegang
Berufserfahrung von Olivier Furter
Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit März 2022
Leiter betriebliche Prozesse und Projekte / Mitglied der Geschäftsleitung
Menu and More AGGesamtführung & strategische Weiterentwicklung der operativen Unternehmensprozesse, Angebotsplanung & -Entwicklung, Einkauf, Produktion & Transport bezüglich Arbeits- & Produktqualität, Liefertreue, Lebensmittelsicherheit & Nachhaltigkeit unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit. Führung & Coaching Koordination & Sicherstellung des bereichsinternen & -übergreifenden Informationsflusses Projektleitungen bei abteilungsspezifischen & -übergreifenden Entwicklungs-, Beschaffungs- & Infrastrukturprojekten
3 Jahre und 8 Monate, Juli 2018 - Feb. 2022
Director Manufacturing
Hero Group
Manufacturing Strategy Hero Gruppe, Network Studies, Make-or-Buy & Production Allocation Decisions, Standards & Richtlinien für die Herstellung, Target Costing Models (Explo), Einführung Gap/Fit-Analysen & Massnahmen, Ausarbeitung Leistungsziele & Zielauflösungsprozesse, LEAN-Community & -Framework, sowie Reduktion von Produktionsverlusten, zur Leistungsmessung & -überprüfung für die Fertigung, Prozess- & Technologieinnovationen, Best Practices & Anregungen, Kontinuierliche Verbesserung LEAN/Kaizen®
3 Jahre und 2 Monate, Mai 2015 - Juni 2018
Head of Operations
Hero Schweiz
Verantwortung Produktion, Technik, Betriebslogistik, Planung / Koordination zu SCM (Einkauf,Kundendienst,Distributionslogistik), Quality, IT, Marketing & Verkauf / Sicherstellung der Lieferbereitschaft im Hinblick auf Kosten, Qualität, & Kundenwünsche / Festlegung der lokalen Strategie Erstellen & Einhalten von Budgets & KPI / Investitionspläne & deren Umsetzung / KVP aller Prozesse (Kosten,Qualität,Lebensmittel-,Arbeits-&Umweltsicherheit) / Produktkonformität aller massgebenden Vorschriften & Bestimmungen
3 Jahre, Mai 2012 - Apr. 2015
Kaizen / Lean Koordinator
Hero Schweiz
Mitglied des Steering Commitee, Bindeglied zwischen SteCo, Prozessbegleitern & den betroffenen Abteilungen, Trainer/Coach/Botschafter/Motivator, Aktivitäten, Massnahmen planen & koordinieren, Master der Toolbox/Methoden, Kommunikation & Visualisierung, Qualifizierungsmassnahmen für Mitarbeiter, Road Map & Abstimmung der Aktionspläne, Standards für KPI Kennzahlen schaffen & kontrollieren, Visualisierung & Erfolge darstellen, Training für Methoden & Techniken, Meetings, Workshops, Schulungen
4 Jahre und 3 Monate, Juli 2008 - Sep. 2012
Head of Supply Chain Management
Hero Schweiz
Logistik, Produktionsplanung & -Steuerung, Arbeitsvorbereitung, Absatz- & Bedarfsplanung, Materialstammdatenpflege Kernteam-Mitglied MOVE “Neubau des neuen Produktions- & Administrationsgebäudes“ Kostenstellenverantwortung über CHF 6.5 Mio. Optimierung der Distributionslogistik, Einführung & Durchführung des kontinuierlichen Verbesserungsprogramms in der Logistik Management des VMI- & Konsignationslagers bei Kunden Einhaltung & Überwachung des Lagerwerts, Massnahmen zur Optimierung Lagerentwicklung
2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2006 - Juni 2008
Business Process Manager ERP/CRM
Hero Schweiz
Verantwortung & Beratung der Unternehmung & Unternehmungs-führung bei der Strukturierung & Verbesserung der Prozesse Unterstützung für die Geschäftsprozessverbesserung von der Analyse des Ist-Zustandes bis zur Umsetzung der Optimierungen mit der dafür geeigneten Technologielösung Umsetzung & Beratung des Management-Informationssystems basierend auf breiten Palette von Key Performance Indicators Projektleiter POP POP Process Optimization Project
4 Jahre und 11 Monate, Mai 2001 - März 2006
Head of Customer Service
Hero Schweiz
Mitglied des Managements der Hero Schweiz (ab 2002) Leitung & Koordination des Customer Service bestehend aus 8 Mitarbeitern Produktmanagement der Bäckerei-, Konditorei- & Confiserie-Halbfabrikate (bis Ende 2002) Erstellen & umsetzten von Jahres- & Promotionsplänen im Grossistengeschäft & anderen Kunden (bis Ende 2002) Sicherstellung der technischen Auftragsabwicklung für die Bereiche Detailhandel, Grossverbraucher, Industrieprodukte & Co packer SAP R/3 SD Sales & Distribution & CRM Mobile Sales
2 Jahre und 10 Monate, Juli 1998 - Apr. 2001
Leiter Innendienst Verkaufsbüro Industrieprodukte
Hero Schweiz
Verantwortung für die Auftragsabwicklung & Verkaufsadministration Erarbeitung von Verkaufsföderungsmassnahmen, Packungsgestaltung und Organisation von Messen & Anlässen Verantwortung für die Bedarfsplanung, Budgeterstellung & das interne Berichtswesen Ausbildung & Führung von 2 Innendienstmitarbeitern & 1 Lernenden KeyUser für SAP R/3 SD Sales & Distribution & sämtliche Microsoft Office Applikationen
4 Jahre und 6 Monate, Jan. 1994 - Juni 1998
Leiter Verkaufsinnendienst
Hans Kaspar AG
Verkauf & Beratung der Gewerbekunden, Grossisten & Süssbackwarenindustrie Ausbildung & Führung von 4 Innendienstmitarbeitern Koordination zwischen Verkauf & Produktion Verantwortung für die Erarbeitung & Aufrechterhaltung von Produkteinformationen & Preislisten Mithilfe bei der Formulierung & Implementierung einer zukunfts- & ertragsorientierten Verkaufspolitik Schweiz Verantwortung für das Kalkulations-, Offert- & Auftragswesen
2 Jahre, Jan. 1992 - Dez. 1993
Stv. Leiter Verkaufsinnendienst
Hans Kaspar AG
Auftragsabwicklung & Beratung von Gewerbekunden in der Schweiz Umsatzverantwortung für den Telefonverkauf (In- & Outbound) von Bäckerei- & Konditoreihalbfabrikaten an Gewerbekunden Erstellung & Optimierung der Tourenpläne & Auslastung der Distributionslogistik
Ausbildung von Olivier Furter
1 Monat, Juni 2014 - Juni 2014
Führung in einer KAIZEN® Kultur
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
Veränderungsmanagement & -prozesse positiv begleiten, Veränderungsmgtm. aus betriebswirtschaftlicher Sicht (KAIZEN Scorecard), Führung, Konflikte, Kooperation, Kommunikation, Information, Führungsrolle des KAIZEN Managers, Zusammenarbeit & Kreativitätstechniken im Team, Aufbau einer KAIZEN Kultur
1 Monat, Mai 2014 - Mai 2014
KAIZEN® Managment
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
KAIZEN® Management System, Anforderungen & Aufgaben des KAIZEN® Managers, KMS Audit, Potenzialanalyse SWOT, Entwicklung einer KAIZEN® Strategie & Umsetzungsprogramm, Gezielte Methodenauswahl bei der Projektarbeit, Aufbau Unterstützungsorganisation & Trainingssystems, Einbinden der Führungskräfte
1 Monat, März 2014 - März 2014
KAIZEN® Controlling
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
Wirkprinzipien der KAIZEN® Aktivitäten im Zusammenhang mit den Controlling-Instrumenten, Kosten, Kostenstellen, Kostenrechnung, Bestandskosten & -werte, Maschinenstundensatz, Stückkosten, Qualitätskosten, Bestände vs. Rüsten, Prozesskostenrechnung, Kosten der Verschwendung, Gemba Controlling
1 Monat, Nov. 2013 - Nov. 2013
Wertströme gestalten
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
Total Flow Management, Ziele des Wertstromdesigns, Taktzeiten & deren Bedeutung, VSM-Symbolik auf Basis eines Fallbeispiels, Vorgehen bei der Aufnahme des VSM, Erarbeitung IST-Zustand in der Praxis CSM, Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen, Erarbeitung SOLL-Zustand FSM, Aufbau diverser Pull Systeme
1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2013
KAIZEN Service Management - Aufbau
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
Geschäftsprozesse mit der Prozesslandkarte (Level 3), Analysieren von Abläufen mit Prozessmapping, Vom IST- zum SOLL-Prozess, Bearbeitungs- & Durchlaufzeiten ermitteln, PLS zur Verbesserung konkreter Probleme, Optimierungen im Team mit dem Zielauflösungsprozess (Level 4), Messbarkeit & Kennzahlen
1 Monat, Juli 2013 - Juli 2013
KAIZEN Service Management - Basics
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
6 Level Modell für TSM als Methodenbaukasten, Mit dem Verlustbaum Verbesserungspotenziale ermitteln, Verschwendung erkennen & bewerten (Level 1), Selbstorganisation mit 5S (Level 1), Verbesserung der Zusammenarbeit durch Standardisierung (Level 2), Sensibilisieren & Motivieren von Mitarbeitern
1 Monat, Juni 2013 - Juni 2013
KAIZEN Toolbox
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
Methoden zur systematischen Verhinderung von Verlusten (Verluststruktur, Null-Linien-Prinzip (Philosophie & Aufbau)), OEE/GEFF (Verbesserungen mit Analysetechniken z. B. Pareto, N5W, 5W1H), Aufbau & Entwicklung des Kobetsu-KAIZEN, Rüstzeitreduzierungs-Workshop, Reduzierung von Qualitätsdefekten
1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2013
TQM Total Quality Management
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
Qualitätssysteme wie ISO 9000ff., 6Sigma, EFQM & deren Einsatz / Wirkungsweise mit Kaizen, TQM „Quick-Audit“, Planspiel KAIZEN-Qualitätsmatrix (IST-Aufnahme & Analyse, Q-verbesserung durch Standards (Problemlösetechniken, Prozessbeherrschung & überwachung), FMEA & Gemba FMEA, Q in admin. Prozessen
1 Monat, März 2013 - März 2013
KAIZEN Coach
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
Anforderungen & Aufgaben an den KAIZEN Coach, Organisation, Road Map, Aufbau von Trainingsplänen, Trainerleitfäden, Trainingsunterlagen, Visuelles Management, Motivation von Teammitgliedern, Teamarbeit, Moderieren von KAIZEN Teams, Steuerung von Problemlösungsprozessen, Konfliktmanagement im Team
1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2012
JIT Just in Time - Basics
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
Grundlagen einer JIT-Produktion, Verschwendungen durch Überproduktion & Bestände erkennen, Von der Losfertigung zur Fließfertigung, Ausrichtung auf Kundentakt & One Piece Flow, Arten der Liniengestaltung Ergonomie am Arbeitsplatz, Standardisierte Arbeit, PULL, KANBAN, SMED, Supermarktprizip
1 Monat, Mai 2012 - Mai 2012
TPM Total Productive Management - Basics
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
Einführung von TPM, Kobetsu KAIZEN Prozess, Systematische Reduzierung der 16 Hauptverluste, Erfassung von Produktions-KPI (OEE /GEFF), Zielorientierte Mitarbeiter-Qualifizierung, Autonome & Geplante Instandhaltung, Instandhaltungs-KPI (MTBF/MTTR), Optimierung der Instandhaltungseffizienz
1 Monat, Apr. 2012 - Apr. 2012
KAIZEN Basics Grundlagen
KAIZEN® College - KAIZEN Institute Consulting Group Ltd.
KAIZEN/Lean Philosophie (GEMBA, MUDA...), Verschwendung im Produktions- & Servicebereich, MUDA-Suche, Live vor Ort, Darstellung der Potenziale, 5S-Kampagne, Vorteile der Standardisierung, Deming-Kreis (SDCA / PDCA), Strukturierte Problemlösung, 7 Qualitätswerkzeuge, Visuelles Mgtm.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut