Petra Vlajic

Berufserfahrung von Petra Vlajic

• Bis heute 14 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2010

  -Inhaber

  -Badener Genusswerk, Leobersdorf, A

• 8 Monate, Feb. 2010 - Sep. 2010

  Chef de cuisine

  Hotel Krainerhütte, Baden, A

• 6 Monate, Mai 2009 - Okt. 2009

  Chef de cuisine

  Parkhotel / Hotel Herzoghof, Baden, A

• 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2006 - Mai 2009

  Chef de cuisine

  Hotel Schloss Weikersdorf, Baden, A

• 5 Monate, Mai 2006 - Sep. 2006

  Sous chef

  Hotel Schloss Weikersdorf, Baden, A

• 6 Monate, Nov. 2005 - Apr. 2006

  Chef de cuisine

  Tennis- und Golfhotel Höllrigl, Kottingbrunn, A

• 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2004 - Aug. 2005

  Chef de cuisine

  Gasthaus "Zum goldenen Hirschen", Hirtenberg, A

• 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2002 - Nov. 2003

  Chef Entremetier

  Restaurant Fabios, 1010 Wien, A

• 4 Monate, Dez. 2001 - März 2002

  Chef Patissier

  Restaurant Chesa Chantarella, St. Moritz, CH

• 4 Monate, Juni 2001 - Sep. 2001

  Chef Gardemanger

  Restaurant Rauchfang, Sylt, D

• 7 Monate, Nov. 2000 - Mai 2001

  Chef Gardemanger

  Hotel Hilton Langham, London, GB

• 7 Monate, Feb. 2000 - Aug. 2000

  Chef Patissier

  Hotel Rote Wand, Lech am Arlberg, A

• 3 Monate, Nov. 1999 - Jan. 2000

  Demi chef Patissier

  Hotel Rote Wand, Lech am Arlberg, A

• 6 Monate, Apr. 1999 - Sep. 1999

  Demi chef de partie

  Hotel ANA Grand, 1010 Wien, A

• 3 Monate, Jan. 1999 - März 1999

  Jungkoch

  Hotel ANA Grand, 1010 Wien, A

• 4 Monate, Okt. 1998 - Jan. 1999

  Jungkoch

  Restaurant Academie, 1030 Wien, A

• 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 1996 - Sep. 1998

  Kochlehrling

  Restaurant "Drei Husaren, 1010 Wien, A

• 3 Jahre, Sep. 1993 - Aug. 1996

  Konditorlehrling

  "K.u.K." Konditorei Gerstner, 1010 Wien, A