Rebecca Gieck
Angestellt, Filialleiterin, Tchibo GmbH
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Rebecca Gieck
Bis heute 7 Monate, seit Nov. 2023
Filialleiterin
Tchibo GmbH
Betriebsführung, Personalführung & Planung, Mitarbeitermotivation & Weiterentwicklung, Administration, operatives Arbeiten, HACCP, Warenwirtschaft, Budgetplanung
Mitarbeiterführung und Motivation, Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, HACCP-Konzept durchführen und durchführen lassen, optimieren der täglichen Arbeitsabläufe, Warenwirtschaft, Kundenbetreuung, Verkauf und Beratung, Barista und Verkauf von Snacks
2 Jahre, Okt. 2019 - Sep. 2021
Markenbetreuer
Service Innovation Group / SIG Sales GmbH & Co. KG
1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2017 - Apr. 2019
Stellvertretende Abteilungsleiterin Drogerie
famila Nordost8 Monate, Feb. 2017 - Sep. 2017
Assistenz der Bezirksleitung
MissPeppeR Gastro GmbH
10 Monate, Apr. 2016 - Jan. 2017
Restaurantleiterin
Miss PeppeR Gastro GmbH
9 Monate, Aug. 2015 - Apr. 2016
Restaurantmanagerin
McDonald's Deutschland Inc.
Eine anspruchsvolle Position mit täglich neuen Herausforderungen in den Bereichen Personalführung und Budgeteinhaltung. Betreuen und beraten von Gästen, Organisation von Arbeitsabläufen, Planung und Bearbeitung von Personaleinsätzen sowie Personalvorgängen, Auswertung von betrieblichen Kennzahlen, Warenannahme- und Bestellungen, Aus- und Weiterbildung der gewerblichen Mitarbeiter, Durchführung von Monatsinventuren, Personalwesen (z.B. Vertragswesen), Aus- und Weiterbildung des Restaurant Managements.
7 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2015
Fachfrau für Systemgastronomie
McDonald`s Deutschland Inc.
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Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut