René Schmädicke
Angestellt, Chef de Cuisine, NH Hotel Collection Mediapark
Köln, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von René Schmädicke
Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Mai 2023
Chef de Cuisine
NH Hotel Collection Mediapark
1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2022 - Mai 2023
Küchenchef
Restaurant Einkehrhaus
6 Jahre und 2 Monate, Nov. 2015 - Dez. 2021
Souschef
Hotel Mondial am Dom Cologne
10 Monate, Jan. 2015 - Okt. 2015
Küchenchef
Restaurant Grafengrün
6 Monate, Juli 2014 - Dez. 2014
Chef de Partie
Hotel Säntispark
2 Monate, März 2014 - Apr. 2014
Souschef
Restaurant Truube
1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2013 - Feb. 2014
Souchef
MehrLust Catering
7 Monate, Juli 2012 - Jan. 2013
Küchenchef
Sutterlütty Restaurant Gusto
8 Monate, Nov. 2011 - Juni 2012
Souschef
Four Points by Sheraton Panoramahaus Dornbirn
3 Monate, Mai 2011 - Juli 2011
Chef de Partie
Royal Spa Kitzbühel
Tournant
1 Jahr, Juli 2008 - Juni 2009
Chef de Partie/Gardemanger
Hotel Mondial Cologne am Dom
10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2008
Stellvertretende Küchenleirung
Restaurant Stilbruch
3 Monate, Juni 2007 - Aug. 2007
Chef de Partie/Patisserie
Restaurant basil
1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2006 - Mai 2007
commis de cuisine/Chef de Partie
Hotel Kokenhof
3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2005
Koch Azubi/commis de cuisine
Hotel Menge´s Hof
Ausbildung von René Schmädicke
3 Jahre und 6 Monate, Aug. 2001 - Jan. 2005
BBS 2 Hannover
Sprachen
Deutsch
-