Rüdiger Weck

Angestellt, Head of Safety und Continuous Improvement, Refresco Deutschland GmbH

Mönchengladbach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Abteilungsleitung Abfüllung und Verpackung Einweg
Schulungen und Wissensvermittlung
LEAN Management
Personalführung
IFS und HACCP
Lieferantenauditor
interner Auditor
Brauen von Craft-Bieren und Produktentwicklungen
Bier- und Brauseminare

Werdegang

Berufserfahrung von Rüdiger Weck

  • Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Apr. 2023

    Head of Safety und Continuous Improvement

    Refresco Deutschland GmbH
  • 4 Jahre und 5 Monate, Nov. 2018 - März 2023

    Continuous Improvement Manager

    Coca-Cola Europacific Partners

    Operational Excellence, Autonome Instandhaltung, 5S, Standards, MUDA, Visualisierung, Digitalisierung in der Supply Chain, Ausbildung, Auditor

  • 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2016 - Okt. 2018

    Produktionsleiter Werk Lüneburg

    Coca-Cola European Partners

  • 7 Monate, Jan. 2016 - Juli 2016

    Produktionsleiter Werk Bremen

    Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG

  • 2 Jahre und 10 Monate, März 2013 - Dez. 2015

    Braumeister Holsten Brauwelt

    Holsten Brauerei AG

    Durchführung von Bierseminaren, Brauen mit Gästen, Brauen von Saisonbieren, Entwicklung von Bieren, Öffentlichkeitsarbeit

  • 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2011 - März 2013

    Project Engineering

    Holsten-Brauerei AG

    Projektierung neuer Maschinen und Anlagen: Highlight: neue Umpackanlage (Lieferant: Schubert/IPS) Erstellung der Anforderungsunterlagen, Erarbeitung zur Vergabereife, Implementierung des Projektes, Abnahme und Übergabe an die Fachabteillung, Budgetverantwortung, zentraler Ansprechpartner; Schulungen: Erstellen von Schulungsunterlagen, SOPs, OPLs, Durchführung der Schulungen (Off/On the job), Erfolgskontrollen und Auswertung, Ableiten weiterer Bedarfe

  • 4 Jahre und 2 Monate, Sep. 2007 - Okt. 2011

    Abteilungsleiter Abfüllung und Verpackung

    Holsten-Brauerei AG

    Organisation des Tagesgeschäftes, Personalplanung, Abfüllplanung (technisch), Projektarbeit, Trouble-shooting, Qualitätsmanagement, IFS und HACCP, LEAN-Management

  • 3 Jahre und 9 Monate, Jan. 2004 - Sep. 2007

    technischer Betriebsleiter

    Brauerei Max Wolf

    technische Leitung einer mittelständischer Brauerei, Personalplanung, Budgetplanung, Produktionsplanung, technischer Einkauf, Ansprechpartner für Behörden, Produktionsunterstützung

  • 4 Jahre und 9 Monate, Apr. 1999 - Dez. 2003

    Braumeister

    Grafschafter Brauhaus

    Braumeister in einer Gasthausbrauerei, Durchführung sämtlicher anfallender Arbeiten in der Brauerei (Sieden, Gären, Lagern, Abfüllen, Reinigung, Einkauf und Lagerhaltung), Entwicklung neuer Braurezepte, Führungen, Unterstützung der Gastronomie

Ausbildung von Rüdiger Weck

  • 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 1996 - März 1999

    Technikermatrikel Gärungstechnologie

    TU Berlin

  • 2 Jahre und 3 Monate, Dez. 1993 - Feb. 1996

    Ferdinand-von-Steinbeis-Schule, Ulm

    Gasthausbrauerei "Zum Hengelbräu" Oldenburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Musik
Kochen
Tennis

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z