Sarah Kröker
Angestellt, Senior Quality Assurance Manager, Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Bielefeld, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Sarah Kröker
Bis heute 11 Monate, seit Aug. 2023
Senior Quality Assurance Manager
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG1 Jahr und 5 Monate, März 2022 - Juli 2023
Quality Assurance Manager
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG5 Monate, Feb. 2017 - Juni 2017
Mitarbeiterin Sensorik (Vertretung)
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG6 Monate, Sep. 2016 - Feb. 2017
Bachelorarbeit - Produktentwicklung Backen
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KGThema: Partieller Austausch von Saccharose in fertigen Kuchen zur Süßereduktion
Vorbereitung und Durchführung von hedonischen Sensorik-Tests, statistische Auswertung von Sensorik-Tests, Vorbereitung und Durchführung von sowie Teilnahme an Sensorik-Schulungen, telefonische Einladung von Prüfpersonen
1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2014 - Feb. 2016
Tutorin anorganische/organische Chemie
Fachhochschule Münster
Betreuung von Chemieübungen: Vertiefung der Lehrinhalte anhand von Übungsaufgaben, Vorbereitung der Studierenden auf die Modulabschlussklausur
2 Monate, Feb. 2015 - März 2015
Praktikum - Produktentwicklung/Qualitätssicherung
Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG
Mitwirkung bei Rezeptur- und Produktentwicklung, Optimierung vorhandener Rezepturen und Produkte, Überprüfung von Roh- und Fertigwaren, Auswertung und Dokumentation von Mess- und Arbeitsergebnissen
Ausbildung von Sarah Kröker
3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2013 - Feb. 2017
Oecotrophologie
Fachhochschule Münster
Lebensmittelwirtschaft
8 Jahre und 10 Monate, Sep. 2003 - Juni 2012
Allgemeine Hochschulreife
Söderblom-Gymnasium Espelkamp
Englisch, Biologie, Pädagogik, Deutsch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend