Sebastian Weiske

Angestellt, Küchenleiter, Liebherr-Werk Ehingen

Abschluss: Koch mit Eidg. Fähigkeitsausweis, BBZ Zürich

Ehingen an der Donau, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Küchenverantwortung
HACCP
Küche
Restaurant
Catering
Gastronomie
Betriebsführung
Großküche
Hygienevorschriften
Deutsch
Foodservice
Führungserfahrung
innovativ
Leidenschaft
Führung
Kreativität
Selbstständigkeit
Organisationstalent
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Weiske

  • Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2022

    Küchenleiter

    Liebherr-Werk Ehingen

  • 3 Jahre und 7 Monate, Juni 2018 - Dez. 2021

    Betriebsleiter i.H ZwickRoell

    Consortium Gastronomie GmbH
  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2017 - Mai 2018

    Sous Chef

    Consortium Gastronomie GmbH

    Sous Chef bei Consortium i.H. Peri in Weissenhorn

  • 1 Jahr und 2 Monate, März 2016 - Apr. 2017

    Chef (Casino)

    ARAMARK Holdings GmbH & Co. KG

    Casino Koch i.H Airbus in Ulm

  • 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2015 - Feb. 2016

    Koch

    Rummelsberger Diakonie
  • 11 Monate, März 2012 - Jan. 2013

    Sous Chef

    blaue Ente

  • 1 Jahr, März 2011 - Feb. 2012

    Chef de Partie

    Blaue Ente

    Ehemaliger Geschäfftsführer von Restaurant Taggenberg. Blaue Ente , Zürich (14 Punkte )

  • 1 Jahr, Sep. 2009 - Aug. 2010

    Chef de Partie

    Restaurant Taggenberg

    Restaurant Taggenberg -Winterthur- CH ( 17 Punkte , 1 Stern Michelin)

  • 1 Jahr, Juni 2008 - Mai 2009

    Sous-Chef

    Güterhofgastronomie

  • 1 Jahr, Juni 2007 - Mai 2008

    Jungkoch

    Restaurant Sommerlust

    Restaurant Sommerlust - Schaffhausen-CH (13 Punkte)

  • 8 Monate, Sep. 2005 - Apr. 2006

    Chef de Partie

    Restaurant zum Pflugstein

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2002 - Aug. 2005

    Auszubildender

    Restaurant zum Pflugstein

    Auszubildender Koch im Restaurant zum Pflugstein, Erlenbach - CH (13 Punkte)

Ausbildung von Sebastian Weiske

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2002 - Aug. 2005

    Koch

    BBZ Zürich

Interessen

Kochen mit Freunden
Sport

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z