Serge Muheim

Angestellt, Teilzeit-Mitarbeiter e-Learning Plattform, WIGL Wyss Imhof Gastro Lehrmittel

Burgdorf, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

E-Learning-Plattform Gastronomie
Gastronomie Konzepte / Beratung

Werdegang

Berufserfahrung von Serge Muheim

  • Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2018

    Teilzeit-Mitarbeiter e-Learning Plattform

    WIGL Wyss Imhof Gastro Lehrmittel

  • Bis heute 9 Jahre und 4 Monate, seit 2015

    Chefexperte Validierungsverfahren Koch EFZ deutsche Schweiz

    Erziehungsdirektion des Kantons Bern, Mittelschul- und Berufsbildungs Amt

  • Bis heute 11 Jahre und 4 Monate, seit 2013

    Chefexperte Köchin/Koch EFZ, Emmental/Oberaargau

    Erziehungsdirektion des Kantons Bern, Mittelschul- und Berufsbildungs Amt

  • Bis heute 17 Jahre und 1 Monat, seit Apr. 2007

    Berufsfachschullehrer Köchin/Koch EFZ; INVOL Gastro

    Bildungszentrum Emme, Burgdorf

  • 4 Jahre und 6 Monate, Aug. 2013 - Jan. 2018

    Leiter Qualitätsmanagement

    Bildungszentrum Emme, Burgdorf

  • 6 Jahre, Feb. 2001 - Jan. 2007

    Leiter Gastronomie

    Lups / Ehemaliges Kloster St. Urban

  • 4 Jahre und 8 Monate, Juni 1996 - Jan. 2001

    F&B Manager national

    SV-Group, Zürich

Ausbildung von Serge Muheim

  • 1 Jahr und 7 Monate, März 2014 - Sep. 2015

    Stiftung Molecuisine

  • Bis heute

    Betriebswirtschaft

    IFKS Bern

  • Gastronomie

    Hotel&Gastroformation

  • Berufspädagogik

    Eidgenössisches Hochschulinstitut für Berufsbildung, EHB

  • Qualitätsmanagement

    SAQ Qualicon / SIB Schweizerisches Institut für Betriebsökonomie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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