Stefan Stein

Angestellt, Geschäftsführer GMM, Technischer Leiter MWJ, Gmundner Molkerei GmbH , Milchwerk Jäger GmbH

Haag, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Prozesstechnische Kenntnisse zur Lebensmittelherst
insbesondere Käseherstellung
Versorgungs - und Abwassertechnik
Personalführung
Produktionsplanung und Organisation
CAD Kenntniesse
Ausbilder Molkereitechnologen
Verpackungstechnik
Management
Projektmanagement
Unternehmensführung
Engineering
Facility Management
Versorgungstechnik
Produktionsleitung
Milchwirtschaft
Milchtechnologie

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Stein

  • Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Nov. 2022

    Geschäftsführer GMM, Technischer Leiter MWJ

    Gmundner Molkerei GmbH , Milchwerk Jäger GmbH

  • Bis heute 3 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2021

    Technischer Leiter MWJ

    Milchwerk Jäger GmbH

  • 2 Jahre, Jan. 2020 - Dez. 2021

    Koordination Produktion/Technik, Stellv. Produktionsleiter

    Milchwerk Jäger GmbH

    Koordination und Umsetzung von Projekten in den Bereichen Ver und Endsorgung, in den verschiedenen Käsereien sowie in der Molkeverarbeitung. Verantwortlich für denBereich Molkeverarbeitung sowie deren Vertrieb.

  • 8 Jahre und 5 Monate, Aug. 2011 - Dez. 2019

    Stellv. Produktionsleiter, Technischer Assistent, Stellv. Rohstoffbeschaffung

    Milchwerk Jäger GmbH

  • 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2010 - Juli 2011

    Technischer Assistent, QS-Leiter, Laborleitung

    Milchwerk Jäger GmbH

  • 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2008 - Jan. 2010

    Technischer Assistent, QS - Leiter

    Milchwerk Jäger GmbH

  • 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2007 - Nov. 2008

    Abteilungsleiter

    Frischpack

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2004 - Aug. 2005

    Molkereitechnologe

    Milchwerk Jäger GmbH

  • 2 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2004

    Auszubildender

    Milchwerk Jäger GmbH

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1999 - Juli 2002

    Auszubildender

    Herrenhaus Wasserburg am Inn

  • 1999 - 2002

    Auszubildender

    Herrenhaus Wasserburg a. Inn

Ausbildung von Stefan Stein

  • 2005 - 2007

    Molkerei und Milchwirtschaftstechnik

    Lehr-, Versuchs und Fachzentrum für Milchwirtschaft und Molkereiwesen Kempten

  • 2002 - 2004

    Molkereitechnologe

    Lehr-, Versuchs und Fachzentrum für Milchwirtschaft und Molkereiwesen Kempten

  • 1999 - 2002

    Koch

    lndustrie und Handelskammer für München und Oberbayern

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Klettern
Mountenbiken
Imkerei

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z