Steven Grund

Angestellt, Betriebsleiter, Appartello GmbH

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Freude am Umgang mit Menschen
Teamfähigkeit
Spass an der Arbeit im Team
Motivation
Zuverlässigkeit
Front Office
angenehme Umgangsformen
Verkauf
Up-Selling
Servicegedanken
Familie
Führen von Bewerbungsgesprächen
Hotellerie
Gehobene Gastronomie
Mitarbeiterführung
Freude an der Arbeit
Erste Hilfe
Rettungsschwimmen
Belastbarkeit
Kassenführung
Teamplayer
Flexibilität
Engagement
Selbstständigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Steven Grund

  • Bis heute 7 Monate, seit Okt. 2023

    Betriebsleiter

    Appartello GmbH

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2018

    Stellvertretender Betriebsleiter

    Appartello GmbH

  • 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2020 - Aug. 2022

    Lagerist

    flaschenpost SE
  • 7 Monate, Apr. 2018 - Okt. 2018

    Assistant Front Office Manager

    Appartello GmbH

  • 3 Monate, Jan. 2018 - März 2018

    Empfangsmitarbeiter

    Landhaus Flottbek

  • 6 Monate, Juli 2017 - Dez. 2017

    Leitung Logis

    Kröger by Underdog Hotels

    Front Office: - Selbständiges Führen von Schichten - Check In und Check Out von Gästen - Kassenführung - Vorbereitung von Listen und Informationen für die Hoteloperative - Annahme von Reservierungen und aktiven Zusatzverkauf / Houskeeping: - Einteilung Zimmermädchen - Kontrolle der greinigten Zimmer auf den vorgegebenen Standard / Food & Beverage: -Aktives Mitarbeiten in der Frühstücksschicht - Vor- und Nachbereitung des Frühstücksbüffets - Fachgerechtes Servieren der Speisen und Getränke

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2015 - Juni 2017

    Empfangsmitarbeiter

    Clipper Boardinghouse GmbH & Co. KG

    - Annahme von Buchungen und deren Abwicklung sowie Gruppenbuchungen - Annahme, Bearbeitung oder Weiterleitung von Telefonaten und Emails - Check In und Check Out der Gäste - Eigenständige Kassen - und Kassenbestandsführung - Rechnungstellung und Debitorenbearbeitung - Durchführung von Tagesabschlüssen - Concierge Service - Guest Relation Tätigkeiten inklusive Beschwerdemanagement - Einarbeitung und Training von Mitarbeitern -Ordnungsgemäße Archivierung notwendiger Unterlagen und Listen

  • 1 Jahr, Aug. 2014 - Juli 2015

    Empfangsmitarbeiter

    The Rilano Hotel Hamburg

    - Empfangen, Begrüßen und Betreuen von nationalen und internationalen Gästen und VIP´s - Check In und Check Out sowie Rechnungslegung - Kontrolle der Kellnerabrechnungen - Kassenführung und -abschluss - Annahme und Bearbeitung von Reservierungen - Reservierungskontrolle - Bestellung von Büromaterial

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2013 - Juni 2014

    Hotelfachmann

    Hotel Pension Schwanenwik

    - Check In und Check Out von Gästen - Annehmen von Reservierungen, Erstellen und Führen von Reservierungsplänen - Pflege der Buchungsportale - Kassenführung / Erstellen von Tagesabrechnungen - Führen der Gästekorrespondenz - Service im Frühstückdienst - Checken der Zimmer, fachliche Führung der Hausdamen

  • 8 Monate, März 2013 - Okt. 2013

    Aushilfskraft

    peaberries Kaffee

    - Herstellung und Verkauf von Kaffeespezialitäten - Betreung des Warenlagers - Kaffeeversendung an Kunden - Kassenführung -Gästebetreung im Café

  • 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2011 - Dez. 2012

    Spa-Mitarbeiter

    Elysée Hotel AG Hamburg

    - Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufes - Terminabsprache für Massgaen, Kosmetik-Behandlungen, Solarium und Sauna - selbständiges Führen der Arbeitsschicht- Ein und Auschecken der Spa-Gäste - Gästebetreung und Gastronomieservice - Kassenführung und Kassenabrechnung - Getränke- und Materialbestellung - Durchführung von Reinigungsarbeiten - Unterstützung des Abteilungsleiters bei administativen Dingen - Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden - Verkauf von Mitgliedschaften

  • 5 Jahre und 5 Monate, Juli 2006 - Nov. 2011

    Service-Aushilfe

    Hotel Elephant Weimar

    - A-al-carte-Service - Betreuung von Bankettveranstaltungen, Staatsempfängen, Großveranstaltungen und Außer-Haus-Catering.

  • 9 Monate, Juli 2007 - März 2008

    Soldat

    Grundwehrdienst 3. Lazarettregiment 21, SanMatKp Lorch, Diez / Mechernich

    - Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen lagerung von Arzneimitteln und Medizinprodukten - Kontrolle von Verfalldaten - Kommissionieren von Arzneimittelanforderunge gemäß Lagerabgangsliste - Vorbereiten der Anforderungen zur Kontrolle durch den Apotheker - Verpacken der kontrollierten Ware - Archivierung der Anforderungsbelege

Ausbildung von Steven Grund

  • 3 Jahre und 8 Monate, Juli 2009 - Feb. 2013

    Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft

    Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Familie
Fussball
Musik / Schallplatten / Vinyls
Essen und Trinken

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z