Susanne Hofmann

Angestellt, Geschäftsführer, Tölzer Kasladen GmbH

Bad Tölz, Deutschland

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Weitere Mitglieder 

Fähigkeiten und Kenntnisse

alles um den Käse
www.kaeseakademie.de

Werdegang

Berufserfahrung von Susanne Hofmann

  • Bis heute

    Geschäftsführer

    Tölzer Kasladen GmbH

    Jurymitglied des französischen Landwirtschaftsministeriums zur Qualitätsbestimmung der Käse, sowie Qualitätsprüferin nach DIN 10952 für den Verband für handwerkliche Milchverarbeitung. Autorin von Käsebüchern, Ratgeberin für Journalisten in allen Belangen rund um den Käse, Initiatorin und Organisatorin des Tölzer Käsefestivals und Gründerin der Käse – Akademie. Die erste Fachausbildung zum Fromelier / zur Fromeliere in Europa.

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Französisch

    -

Interessen

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