Tino Roberto Staub

Angestellt, Executive Chef, Widder Hotel Zürich

Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelkunde
Lebensmittelgesetzgebung
Küchenorganisation
Kochkunde
Menukunde
Ernährungslehre
Fachrechnen
Kostenberechnung
Hygiene
Lagerung
Entsorgung
Mitarbeiterführung
Ausbildung Lehrlinge
Marketing
Betriebsorganisation
Finanz- und Rechnungswesen
Hotel
Catering
Restaurant

Werdegang

Berufserfahrung von Tino Roberto Staub

  • Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2017

    Executive Chef

    Widder Hotel Zürich

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2015 - Sep. 2017

    Executive chef a la carte

    Widder Hotel Zürich

  • 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 2013 - März 2015

    Chef a la carte

    Widder Hotel Zürich

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2011 - Nov. 2012

    Sous Chef

    Renaissance Zürich Tower Hotel

  • 4 Monate, Nov. 2010 - Feb. 2011

    Sous Chef

    Funkes Obstgarten

  • 2 Monate, Sep. 2010 - Okt. 2010

    Food Entwicklung

    Bell AG

  • 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2009 - Aug. 2010

    Sous Chef

    Widder Hotel Zürich

  • 2 Jahre und 10 Monate, März 2006 - Dez. 2008

    Chef de partie

    Widder Hotel Zürich

  • 4 Monate, Dez. 2005 - März 2006

    Chef de partie

    Hotel Palace Gstaad

  • 2 Jahre und 1 Monat, Dez. 2003 - Dez. 2005

    Commis de cuisine und Chef de partie

    Hotel Bellevue Gstaad

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2000 - Aug. 2003

    In Ausbildung als Koch

    Hotel Schweizerhof Luzern

Ausbildung von Tino Roberto Staub

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2007 - Juli 2008

    Gastronomiekoch mit eidg. Fachausweis

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2000 - Aug. 2003

    Ausbildung als Koch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Französisch

    Gut

  • Englisch

    Gut

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