Uwe Thudium

sucht ein neues Team-Mitglied.

Angestellt, Leiter enerCenter Mannheim, enersol GmbH

Worms, Deutschland

Über mich

Meine Erfahrungen: •Federführende Zuständigkeiten in der GF, Felder Einkauf, Produktion, Vertrieb, Controlling, Vertrieb, Verwaltung •Festlegen von Unternehmensstrategien •Definition von Jahreszielplanungen •Fachliche und disziplinarische Führung von Führungskräften und Mitarbeitern •Verantwortung für bis zu 800 Mitarbeiter, •Umfassende operative Erfahrung im Category Management (Food), Einkauf & Vertrieb (B2B, B2C),Einkaufsverantwortung, Erfahrung CC und LEH Bereich bezüglich Fleisch- und Wurstwaren •Analyse und Prozessoptimierung, Warenfluss, Organisationsstrukturen, Vermarktungskonzepte, •Koordination Umsatzvolumen von bis zu 85 Mio.€ Meine Erfolge: •Neudefinition der Zentralprozesse, Neustrukturierung der Zentralbereiche, Einführung und Weiterentwicklung CSB, •Aufbau eines Qualitätsmanagementprozesses, Implementierung IFS Standard 6.1 & 7.0 •Changemanagement Prozesses •Umsatzsteigerung im zweistelligen %-Bereich und Ergebnissteigerung, Erhöhung der Handelsspanne und Rohertrag

Fähigkeiten und Kenntnisse

Geschäftsführung
Einschlägige Führungserfahrung
Personalrecruiting & Entwicklung
Unternehmensführung
Unternehmerische Kompentenz
Strategieentwicklung
Restrukturierung
Projektierung
Projektarbeit
Beratung
Consulting
Interimmnagement
Kostenmanagement
Changemanagement
Optimierung von Geschäftsprozessen
Optimierung von Arbeitsprozessen
Analytisches Denken
Organisationskompetenz
Entscheidungsfreude
Fachkompetenz
Führungskompetenz
Führungskräfteentwicklung
Nachwuchskräfte Recruiting
Recruiting
Personalauswahlverfashren
Vertriebsleitung
Aufbau Vertriebsorganisation
Umsetzung Vertriebskonzepte
Hohe Dienstleistungorientierung
Key Account Management
Durchsetzungsstark
Zielstrebig
Lernbereit
Engagiert
Flexibel
Positiv Denkend
Ressilient
Gradlinig
Warenwirtschaft
CSB
Hands on Mentalität
Foodservice
LEH
Großhandel
CC
Einzelhandel
Kundenorietiertes Denken und Handeln
Finanzmanagement
Gastronomie
Fleischindustrie
Wurstindustrie
Einkaufleitung
Teamfähig
Betriebswirtschaft
Motivationsstärke
Coaching
MS Office
Fleischerei

Werdegang

Berufserfahrung von Uwe Thudium

  • Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Sep. 2022

    Leiter enerCenter Mannheim

    enersol GmbH
  • 9 Monate, Jan. 2022 - Sep. 2022

    Consultant

    Eigenes Unternehmen

  • 3 Jahre, Jan. 2019 - Dez. 2021

    Geschäftsführer

    Wasgau Metzgerei GmbH
  • 5 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2018

    Prokura - EK Fleisch und Wurst Div LEH / Leiter Abt. CM Fleisch & Wurst Div C&C

    Wasgau Metzgerei GmbH
  • 3 Jahre, 2011 - Dez. 2013

    Leiter Abteilung Category Management

    Wasgau Metzgerei GmbH
  • 1994 - 2010

    Geschäftsführer; CEO; Organisator

    Hagenbräu Worms Rheincafe Betriebs GmbH

    Inhaber; Geschäftsführender Gesellschafter; Organisation der kompletten Betriebsabläufe Visionengeber für das Unternehmen Aufbau der kompletten Strukturen und Weiterentwicklung im Rahmen des Managementkreises

  • Freie Mitarbeit

    Freie Mitarbeit / Veröffentlichungen

    Kassensystem in der Gastronomie; Anbindung Kasse an Büro und Controlling; Wie plane ich eine Gasthausbrauerei; Kostensparmodelle in der Gastronomie; Tägliches Controllingsystem mit Excel;

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Mein Beruf
Rudern
Joggen
Psychologie
Kochen
Sport

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z