Volker Wacker

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Cluster Executive Chef, H-Hotels.com

Bonn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Küche
Hotellerie
Systemgastronomie
HACCP
Küchenverantwortung
Gourmetküche
Projektkoordinierungs
Food Styling
Schnelligkeit
Gastfreundschaft
Belastbarkeit
Leidenschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Volker Wacker

  • Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Jan. 2023

    Cluster Executive Chef

    H-Hotels.com

  • 8 Monate, Mai 2022 - Dez. 2022

    Executive Chef

    Steigenberger Inselhotel Konstanz

  • 1 Jahr, Mai 2021 - Apr. 2022

    Head of Culinary

    Buccara Rhein Meile GmbH

  • 2 Jahre und 8 Monate, Sep. 2018 - Apr. 2021

    Executive Chef

    Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co. KG

  • 3 Jahre und 6 Monate, März 2015 - Aug. 2018

    Corporate Executive Chef

    H-Hotels.com - Home of Hospitality

XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben

Ernest Dizdarevic

Kulinarischer Direktor

Berlin

Teri Denise Alhorn Luke

Hotel Manager

Heinsberg

Mathias Kugele

Objekt-Betriebsküchenleiter C/o Kursana Domizil Büdingen und Domizil Wöllstadt

Limeshain

Stefanie Bulling

Leitung Restaurant

Baden-Baden

Maurizio Marrese

Demi Chef de Partie

Berlin

Brian Fischer

Küchenchef

Düsseldorf

Andreeas Baltarete

F&B Manager

Düsseldorf

Bernd Burkhard Rink

Leiter der Vinothek Weinreich Winzer Sommerrach

Würzburg

Christian Kretzinger

Produktionsleiter

Augsburg

William Dodoo

Gastronomieleiter

Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland

Philipp Reischl

Chef de rang

Wien

Stefan Böse

Junior Sous Chef

Augsburg

Aiman Chaaban

Koch

Tübingen, Baden-Württemberg, Deutschland

Sonja Hackbarth

F&B Service Manager

Frankfurt am Main

Jeremy Shaw

Sous Chef

Frankfurt am Main

Christopher Stockinger

Koch

Grafing

Vera Zimmermann

Restaurantleiterin

Zürich

Ömer Tavukoglu

Sous-Chef

München

Tobias Francz

Food Development & Training Headchef

Wandlitz

Andrea D’Angelo

Executive Sous Chef / Student Hotel Management

Rottenburg am Neckar

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

ABCDEFGHIJKLMNOP
QRSTUVWXYZ