Ihre Aufgaben
- Analyse und Optimierung der zu verantwortenden Warengruppe
- Analyse und Beobachtung der relevanten nationalen, europäischen und internationalen Beschaffungsmärkte sowie die Entwicklung entsprechender Einkaufs-strategien aus den Analyseergebnissen in klarer Abstimmung mit den eigenen Produktionsstandorten
- Auswahl leistungsfähiger Lieferanten und Optimierung bestehender Lieferanten-beziehungen
- Durchführung von Make or buy-Analysen
- Übernahme von nationalen und internationalen Preis- und Vertragsverhandlungen sowie Jahresgesprächen
- Durchführung von nationalen und internationalen Ausschreibungen sowie die Teilnahme an nationalen und internationalen Sortimentssitzungen
- Analyse und Auswertung von Umsatz/ Sortiment
Ihr Profil
erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. eine vergleichbare qualifizierte Studienrichtung/ Ausbildung und/ oder mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung im Bereich Lebensmittel mit Einkaufserfahrung
sehr gute Kenntnisse der nationalen und internationalen Beschaffungsmärkte und eine gute Vernetzung zu den Produzenten in Deutschland
- sehr gute Kenntnisse der nationalen und internationalen Foodservicemärkte
- mehrjährige Berufserfahrung in dem jeweiligen Aufgabenbereich in der Branche und der Personalführung, gerne auch bisher in »zweiter Reihe«
- sehr gute verbale sowie schriftliche Kommunikationsfähigkeit in deutscher und englischer Sprache, gepaart mit Verhandlungsgeschick
- Zuverlässigkeit, Flexibilität, eine ausgeprägte Sozialkompetenz und die Fähigkeit, erfolgreich im Team zu arbeiten und dieses auch zu führen
- selbstständige, strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- hohe EDV-Affinität, im Speziellen sehr gute MS Office-Kenntnisse, insbesondere Excel
- ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und Eigeninitiative runden Ihr Profil ab
Unser Angebot
- abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit komplexen Aufgabenfeldern in einem Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie
- Vorzüge eines inhabergeführten Großunternehmens, wie z. B. kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und weite Gestaltungsspielräume
- eine angemessene, attraktive Vergütung und flexible Arbeitszeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub
- Personalkantine und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
- ein motiviertes Team mit leidenschaftlicher Professionalität