CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.20. November 2024
Wenn die Plätze knapp werden 😬🪑
Zu Weihnachten bereits voll ausgebucht? Da geht sicher noch mehr!
Anstatt Tischreservierungen abzulehnen und Umsatzpotenziale ungenutzt zu lassen, können Sie mit kreativen Ideen zusätzliche Einnahmen generieren.
🌟 In unserem neuesten #Fachartikel zeigt Experte Ralph Hilse 5 innovative Verkaufsideen, mit denen Sie auch bei ausgebuchten Tischen noch Umsatzpotenziale ausschöpfen können.
Entdecken Sie, wie Sie neue Wege gehen und Ihr Geschäft zum Jahresende noch er...
CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.31. Oktober 2024
🎙️Bettina Tietjen – mit dem Bulli durchs Leben #57 🎙️
Sie ist im Norden sowas wie eine lebende Legende, sagt Andreas Möcker, als er zusammen mit ihr und Co-Host Ulf Tietge beim NDR in Hamburg im VIP-Raum der Sendung DAS! sitzt. Und genau das kommt bei uns Zuhörer:innen auch an: Bettina Tietjen, wie sie leibt und lebt – sympathisch, humorvoll, gut gelaunt und empathisch. Für Ulf und Andreas war es eine große Freude, diese Feedgood-Podcastfolge aufzunehmen! Und beim Zuhören bekommt man große Lus...
CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.23. August 2024
Wer noch nie im Wohnzimmer von Felicitas Then war: mitkommen! Denn hier wird’s bunt und laut und lecker. Feuchtfröhlich, schön saftig und gut gewürzt. Im neuen Podcast sprechen Andreas Möcker und Ulf Tietge mit Felicitas Then drüber, was in „Felis Welt“ nach dem Sieg bei The Taste alles passiert ist, wie man mit Youtube leben kann und warum Instagram gerade so fies ist. Erst recht, wenn man sich nicht entblößen, sondern nur etwas mit Genuss machen möchte…
Zwischen Küchentisch und Studiolicht g...
CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.21. August 2024
👩⚕️ Pflege leicht gemacht: Kreative Dysphagie-Kost für Ihre Einrichtung. 👨⚕️
Die Verpflegung von Menschen mit Kau- und Schluckstörungen stellt viele Pflegeeinrichtungen vor Herausforderungen. Verständlich, denn das richtige Essen anzubieten, das gleichzeitig ausgewogen, abwechslungsreich und optisch ansprechend ist, kann im Alltag oft schwer sein. Doch CHEFS CULINAR nimmt dieser Herausforderung an. Denn Kau- und Schluckstörungen bedeuten nicht, dass das Essen langweilig und eintönig sein mu...
CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.19. August 2024
Sie sind #Führungskraft in der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung und auf der Suche nach einem #Seminar? Sie suchen nach wertvollen Ratschlägen für die #Mitarbeiterführung bzw. fürs #Coaching Ihrer Mitarbeitenden? Dann nehmen Sie an unserem Seminar teil!
➡️ Hier lernen Sie,
...wie Sie die moderne Rolle der Führungskraft als Coach nutzen,
...welche Methoden und Werkzeuge effektiv in welcher Situation genutzt werden,
...wie Sie Ihr eigenes Führungsverhalten reflektieren,
un...
CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.16. August 2024
Erfolg mit #Vending: Mehr Service - weniger Aufwand
Wussten Sie, dass der deutsche Vending-Markt jährlich einen Umsatz von 2,5 Milliarden Euro generiert?
Vending bedeutet Selbstbedienung auf höchstem Niveau, weniger Personaleinsatz und ein breites, individuelles Angebot. 🤖🍽️
Die steigende Akzeptanz und Verbreitung von Automaten führt zu immer neuen innovativen Ideen in der Vending-Branche. So bieten die Automaten längst viel mehr als nur Snacks und Getränke! Von einfachen Kaffeeautomaten bis h...
CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.14. August 2024
📢 Mitarbeitende als Markenbotschafter? Aber klar – Das lohnt sich!
Begeisterte Gäste sind die besten Botschafter eines Betriebs. Diese Aussage ist altbekannt, doch nur die halbe Wahrheit. Denn nicht weniger bedeutsam sind die Mitarbeitenden eines Betriebs.
Sie sind es, die im direkten Kontakt zu Gästen und Patient:innen stehen und Markenversprechen aus erster Hand vermitteln. Sie treten nicht nur gegenüber diesen im Namen eines Unternehmens auf, sondern verbreiten Erfahrungen und Meinungen au...
CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.12. August 2024
Optimale Sommerernährung für Senioren: Leichte und nährstoffreiche Rezepte.
Hohe Temperaturen im Sommer führen oft zu Appetitlosigkeit, besonders bei Senioren. Dies kann schnell zu einem Mangel an wichtigen Mineralstoffen und Flüssigkeit führen. Es ist daher von entscheidender Bedeutung, im Sommer leichte, nahrhafte Speisen anzubieten, die den Appetit anregen und die Flüssigkeitszufuhr unterstützen.
Hier sind einige Tipps für erfrischende und nährstoffreiche Sommergerichte:
🍽️ Kaltschalen sta...
CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.9. August 2024
🍻 Oktoberfest: 5 schnelle Tipps für Ihre Karte! 🍻
Das Oktoberfest steht vor der Tür, und Ihre Gäste freuen sich auf eine Mischung aus traditionellen Schmankerln und neuen kulinarischen Erlebnissen. Hier sind fünf Tipps, wie Sie Ihre Karte modern und ansprechend gestalten können:
🍽️ Traditionelle Schmankerl neu interpretiert: Kombinieren Sie traditionelle bayerische Spezialitäten mit modernen Akzenten. Frisch gebackene Hefeteigrollen, auch als Baumstriezeln bekannt, können beispielweise mit ex...
CHEFS CULINARhat einen Beitrag geschrieben.8. August 2024
Wie ernähren wir uns in Zukunft? Wer kocht, wer spült, wer tischt auf – werden das auch 2030 noch Menschen sein?
Antworten auf diese Fragen hat Europas führender Zukunftsforscher Sven Gabor Janszky in einer Folge des #tischfuerdrei Podcasts parat!
Freuen Sie sich auf eine interessante Folge mit Einblicken in unsere Zukunft. Hören Sie jetzt rein – überall dort, wo es Podcasts gibt oder hier: https://www.tischfuerdrei.de/
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Die CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist mit ihren rund 10.000 Mitarbeitenden ein expansives Familienunternehmen. Seit 100 Jahren stehen wir für professionellen Service und echte Partnerschaft im Zustellgroßhandel für Food- und Nonfood-Produkte.
