Cindy Brendemühl
Angestellt, Konditorin, ganzes Brot
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Cindy Brendemühl
Bis heute 4 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2020
Konditorin
ganzes Brot
10 Monate, Nov. 2017 - Aug. 2018
Konditor
Läderach (Deutschland) GmbH
Hauptaufgaben: Organisation und Durchführung von Schoggi-Workshops und Events für Kunden und Konsumenten Pflege der Kundenkontakte, Vermittlung von fachlichen Informationen Herstellung von hochwertigen Confiserie-Artikeln (Figuren, Formen, Pralinen etc.) nach Qualitätsstandards Verantwortlichkeit für Lagerführung, Bestellungen, Dokumentation, Informationsaustausch mit Vorgesetzten
6 Monate, Mai 2017 - Okt. 2017
Konditor
Frau Behrens Torten
4 Jahre und 9 Monate, Aug. 2012 - Apr. 2017
Pastry Chef
Elior UK
- Ich bin als Pastry Chef für die Küche der renommierten privaten Charterhouse School in Godalming (Großbritannien) eingestellt worden - Hauptaufgaben: selbständiges Zubereiten der Kuchen, Torten und Desserts sowohl für die Schüler als auch für die Gäste von diversen Veranstaltungen, wie Hochzeiten und anderen Feiern - Zubereitung von Afternoon Teas und Belieferung des Schul-Cafés mit Kuchen und Desserts - Zustellig für die Erstellung des wechselndes Dessert-Menüs und Wareneinkauf und Kontrolle
1 Jahr und 4 Monate, Mai 2011 - Aug. 2012
Pastry Chef
CH&CO Catering Ltd
- Ich war als Pastry Chef im Sony Center in Weybridge (Großbritannien) tätig - Meine Hauptaufgaben waren das selbständige Zubereiten der Kuchen, Torten und Desserts für das Café und die Kantine - Berücksichtigung sowohl der britischen Lebensmittel- und Hygienevorschiften als auch der Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Ausbildung von Cindy Brendemühl
2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2010
Berufliche Schule Landkreis Uecker-Randow
2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2008
Käthe-Kollwitz-Berufsschule des Lahn-Dill-Kreises
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache