Claudia Schirowski

Erstellung von Angeboten und Prüfberichten, rechtliche Beurteilung von Analysenergebnissen und Lebensmittelkennzeichnungen, Bearbeitung verschiedener Kundenanfragen (per E-Mail und Telefon) in deutscher und englischer Sprache

Ausbildung in der Anwendung des Lebensmittelrechts mit Schwerpunkt Gutachten- und Prüfplanerstellung zu allen wichtigen Lebensmittelgruppen und Bedarfsgegenständen. 4-monatige Projaktarbeit im Bereich Analytik von Rückständen in Textilien (Methodenentwicklung und -validierung zur Analytik von Nonylphenol und Nonylphenolethoxylaten in verschiedenen Textilmatrices)

Projektarbeit mit regelmäßiger Laborarbeit im Bereich analytischer Chemie im Rahmen meiner wissenschaftlichen Abschlussarbeit; Thema: „Investigation on the extractability of coffee constituents in different automatic coffee machines for pods“; Publikation: C. Bartel, M.Mesias, F.J. Morales: Investigation on the extractability of melanoidins in portioned espresso coffee; Food Research International 67 (2015) 356–365

- Analytische Chemie - Warenkunde wichtiger Lebensmittelgruppen - Biochemie und Chemosensorik - Mikrobiologie und Hygiene im Lebensmittelbereich - Lebensmitteltechnologie