Daniela Amon

Angestellt, Referentin für Lebensmittelsicherheit, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement Food
Lebensmittelrecht
Regulatory Affairs & Compliance
Food Safety Audits
Qualitätssicherung Food
Sensorische Prüfung von Lebensmitteln
Engagement und Zielstrebigkeit
Reklamationsmanagement
Datamanagement in SAP
Auditing
Bio-Zertifizierungen
Interne Audits
Begeisterungsfähigkeit
Analytisches Denken
Spezifikationsmanagement
Roh- und Fertigwarenprüfung
Belastbarkeit
Teamplayer
eigenverantworliches Handeln
Sorgfalt und Genauigkeit
Lebensmitteltechnologie

Werdegang

Berufserfahrung von Daniela Amon

  • Bis heute 7 Jahre und 3 Monate, seit März 2017

    Referentin für Lebensmittelsicherheit

    Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
  • Bis heute 12 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2011

    Regulatory Affairs Managerin / Technische Produktbetreuerin

    Nestlé Schöller GmbH

    Mitarbeit im Qualitätsmanagement: Erstellen und Prüfen von Roh- und Fertigwarenspezifikationen, Etikettenprüfung und -freigaben, interne und externe Audits als Lead-Auditorin, Prüfung und Erstellung von Arbeitsanweisungen und Prozessen, diverse sonstige Projekte im Bereich Regulatory Affairs Food und Qualitätssicherung

  • 1 Jahr, Okt. 2010 - Sep. 2011

    Praktikum zur Erlangung der 2. Staatsprüfung Lebensmittelchemie

    Landesuntersuchungsanstalt Sachsen

Ausbildung von Daniela Amon

  • 5 Jahre, Okt. 2005 - Sep. 2010

    Lebensmittelchemie

    TU Dresden

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Kochen & Backen
Singen
Joggen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z