Dominik Köndgen

Angestellt, Küchenchef, Sport- & Vital Resort Neuer Hennings Hof

Abschluss: Küchenmeister, Baden-Badener Akademie für Tourismus und Gastgewerbe

..., Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Jahrelange Erfahrung in renommierten Häusern der i
Gourmetküche
Kreative Küche
Küchenmeister
Küchenchef
Ausbilder
Prüfer IHK Lübeck

Werdegang

Berufserfahrung von Dominik Köndgen

  • Bis heute 7 Jahre, seit Mai 2017

    Küchenchef

    Sport- & Vital Resort Neuer Hennings Hof

  • 3 Jahre und 10 Monate, Juli 2013 - Apr. 2017

    Küchenchef

    Park Hotel Ahrensburg OHG

  • 3 Jahre und 6 Monate, Nov. 2009 - Apr. 2013

    Küchenchef

    Palais Wachsberg

  • 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2008 - Nov. 2009

    Küchenchef

    Hotel Atoll Ocean Resort

  • 2 Jahre, Sep. 2006 - Aug. 2008

    Sous-Chef / 2. Küchhenchef

    Fabios Restaurant

  • 3 Jahre und 5 Monate, Apr. 2003 - Aug. 2006

    Sous-Chef

    Brenner's Parkhotel & Spa

  • 1 Monat, Juni 2006 - Juni 2006

    Sous-Chef (Leihweise)

    The Emprie Hotel and Country Club, Darussalam, Brunei

    Promotion Event (Gastkoch) von Brenner's Parkhotel in Brunei während der Fussball-WM

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2001 - Dez. 2002

    Chef Gardemanger

    Waldhotel Sonora, Dreis

  • 5 Monate, Feb. 2001 - Juni 2001

    Chef de Partie

    Restaurant "Sao Gabriel" , Quinta de Lago, Portugal

  • 2 Jahre und 11 Monate, März 1998 - Jan. 2001

    Chef de Partie

    Hotel "Der Teufelhof", Basel, Schweiz

  • 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 1996 - Feb. 1998

    Demi-Chef de Partie

    Hotel „Schloss Hugenpoet“, Essen-Kettwig

  • 10 Monate, Apr. 1995 - Jan. 1996

    Commis-Entremetier

    Hotel Telsemeyer, Mettingen

  • 1 Jahr und 9 Monate, Juli 1993 - März 1995

    Commis de Cuisine

    Hotel Leugermann, Ibbenbüren

  • 3 Jahre, Aug. 1990 - Juli 1993

    Ausbildung

    Hotel Leugermann, Ibbenbüren

Ausbildung von Dominik Köndgen

  • 4 Monate, Jan. 2003 - Apr. 2003

    Baden-Badener Akademie für Tourismus und Gastgewerbe

Sprachen

  • Deutsch

    -

Interessen

Meine kleine Familie
Reisen
Radfahren
Wandern
Motorradfahren

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z