Edward Esterlein

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Koch/Küchenmeister, BUHL Personal GmbH

Herrenberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Catering
HACCP
Küchenverantwortung
Gastronomie
Restaurant
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
Großküche
Ernährung
Veranstaltungen
Kreativität
Führungserfahrung
Leidenschaft
Gästebetreuung
Gericht
Partyservice
Belastbarkeit
Gastfreundschaft
Lebensmittelhygiene
Hygienevorschriften
Kalte Küche
Pünktlichkeit
Loyalität
Speisenzubereitung
Schnelligkeit
Mise en place
Gourmetküche
Food Styling
Deutsch
innovativ
Lehrlingsausbildung

Werdegang

Berufserfahrung von Edward Esterlein

  • Bis heute 9 Monate, seit Sep. 2023

    Koch/Küchenmeister

    BUHL Personal GmbH
  • 5 Monate, Aug. 2022 - Dez. 2022

    Koch / Küchenmeister

    King Fisher bay Resort

  • 3 Jahre und 1 Monat, Juli 2019 - Juli 2022

    Stellvertretender Küchenchef / Catering Leitung

    Schloss Eberstein Werner Gormer GmbH

  • 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2017 - Juli 2019

    Chef de Partie

    Schloss Eberstein Werner Gourmet GmbH

  • 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2015 - März 2017

    Chef de Partie

    Landhaus Feckl

  • 4 Jahre und 2 Monate, Juli 2011 - Aug. 2015

    Chef de Partie

    Berlins KroneLamm

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Russisch

    Grundlagen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z