Gianni Feilzer

Selbstständig, Be Cuisine Catering by Gianni Feilzer, Be Cuisine by Gianni Feilzer

Mönchengladbach, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kreativität
Flexibilität
Loyalität
Belastbarkeit
Zielstrebigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Hotellerie
Event Catering
A-la-carte-Küche
Französiche Küche
Modernist Cuisine
Gastronomie
Teamfähigkeit
Ausbilder
Meisterbrief
Stressresistenz
leidenschaft zum Beruf
Fachwissen und Analytisches Denkverhalten
Gesunder Ehrgeiz
Hands-on Mentalität

Werdegang

Berufserfahrung von Gianni Feilzer

  • Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2021

    Be Cuisine Catering by Gianni Feilzer

    Be Cuisine by Gianni Feilzer

    Event Catering

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2020 - Juni 2021

    Fachberater Außendienst

    Munich Sales Marketing

  • 4 Monate, Jan. 2020 - Apr. 2020

    Küchenchef

    Able Catering GbR (Messe München)

    Verantwortung für die Koordination, Steuerung und Durchführung aller Arbeitsabläufe im Bereich : - VIP-Catering - Kongress-Catering - Event-Catering - Stand-Catering

  • 1 Jahr, Jan. 2019 - Dez. 2019

    Objektleiter Catering

    Kursana Seniorenvilla München (Dussmann Group)

  • 10 Monate, März 2018 - Dez. 2018

    Küchenchef

    Seniorenwohnen Plus GmbH Düsseldorf

  • 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2016 - Feb. 2018

    Co-Founder & Betriebsleiter

    Phil´s Burger Bar Premium Food/Drinks Krefeld

  • 7 Monate, März 2016 - Sep. 2016

    Küchenchef

    Restaurant Mateo Krefeld, "Moderne Mediterrane Küche"

  • 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2014 - Feb. 2016

    Demichef de Partie / Junior Sous-Chef

    Steigenberger Parkhotel Düsseldorf, Restaurant "Artiste" - Fine Dining

  • 5 Monate, Aug. 2013 - Dez. 2013

    Commis de Cuisine

    C.H.A Gastro GmbH

    Entremetier

Ausbildung von Gianni Feilzer

  • 2017 - 2017

    IHK - zu Dortmund

  • 2015 - 2015

    IHK - Münster

  • 2010 - 2013

    Auszubildener Jungkoch

    E.ON Ruhrgas Essen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Gutes Essen
Foodkonzepte
Fachliteratur
Fine Dining
Moderne Kochtechhniken

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z