Günther Lengauer-Scheuchel

Partner / Gesellschafter, Geschäftsführer, Gourmeteria Waren Handels GmbH

Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Backshop Konzepte
Projekt- und Produktmanagement
Langjährige Erfahrung im Bereich Backwaren und Meh
individuelle Lösungen für die Bereiche Gastronomie
langjährige Berufserfahrung im Business - Catering
Food-Styling
Gastronomiekonzepte Planung / Implementierung
Ideenwerkstatt-Moderation
self-cooking-workshops
Messe Konzepte / Food Corner / Show cooking
Marktanalyse/Segmentierung
Konzepte und Lösungen im Bereich Snacks
Produktentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Günther Lengauer-Scheuchel

  • Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2018

    Geschäftsführer

    Gourmeteria Waren Handels GmbH

  • Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2015

    Partner, Vertrieb National / Intern. , Produktmanagement Innovationsmanagement

    Gourmeteria , IGW

    Vertrieb, Produktion und Handel von Backwaren und Mehlspeisen,

  • 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2014 - Juni 2015

    Sales-Innovationsmanager Österreich ; Key Account Management

    Sander Gourmet GmbH

  • 1 Jahr, Jan. 2013 - Dez. 2013

    Senior Key Account Manager Österreich Retail&Food Service

    Gourmet Group

    Marktaufbau Retail Österreich Produktentwicklung/Management Marktanalyse Trends,... Aufbau Food Service Handel

  • 2 Jahre, Jan. 2011 - Dez. 2012

    Vetriebsleiter Österreich / Bayern Business Catering -Gemeinschaftsverpflegung

    Gourmet Group

    Leitung Vertrieb / Systemweiterentwicklung

  • 5 Jahre, Jan. 2006 - Dez. 2010

    Verkaufsleiter Österreich Business Catering / Gemeinschaftsverpflegung

    Gourmet Menü Service GmbH & Co KG

    Leitung Verkauf Österreich Systemweiterentwicklung GV Handel

  • 4 Jahre, Jan. 2002 - Dez. 2005

    Gebietsverkaufsleiter/Trainee südl. Ö Gemeinschaftsgastronomie/Business Catering

    Gourmet Menü Service GmbH & Co KG

    Gründung Gourmet Catering Sercice Systemweiterentwicklung Marktaufbau Österreich Trainee und Produktmanagement

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2000 - Dez. 2001

    Restaurantleitung Firma Würth / Gebietsverkaufsleiter Wien

    Gourmet Menü Service GmbH & Co KG

    Eröffnung Firma Würth in Österreich Ausbildungszentrum Böheimkirchen

  • 1 Jahr und 1 Monat, Mai 1999 - Mai 2000

    Produktentwicklung Konditorei/Patisserie

    Gourmet Menü Service GmbH & Co KG

    Produktentwicklung Produktion Konditorei / Patisserie

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juli 1996 - Apr. 1999

    Produktmanagement Bäckerei/Konditorei/Patisserie/Gastronomie

    Rosenberger GmbH & Co. KG

    Abteilungsleiter Bäckerei Konditorei Produktmanagement / Entwicklung Trainee Konditorei Foodstyling

  • 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 1994 - Juni 1996

    Abteilungsleiter Bäckerei/Konditorei u. Patisserie;

    Rosenberger Restaurants GmbH

    Abteilungsleiter Bäckerei/Konditorei u. Patisserie Trainee für den Bereich Bäckerei/Konditorei Österreich

  • 1989 - 1993

    Bäcker-Konditor

    Bäckerei und Konditorei Spornberger

  • 1988 - 1988

    Elterlicher Betrieb / Gastronomie

    Gasthof Kögerlwirt

Ausbildung von Günther Lengauer-Scheuchel

  • Berufsreifeprüfung

    Handelsakademie Sankt Pölten

  • Betriebswirtschaft und EDV

    Handelsakademie Sankt Pölten

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    -

Interessen

die kulinarische Welt ist meine Passion
Fotografie und Foodstyling
Natur
Kochen
Gastronomie Trends International
Oldtimer
Kryptozoologie
Sport
Bäckerei und Konditorei

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z