Marco Kühn

Angestellt, Food Service Manager, Sprint Tank GmbH

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ehrliche direkte Kommunikation
Hotellerie und Gastronomie
Backshop
Coffeeshop
Schulungen
Lebensmitteleinzelhandel-Backstationen
Backshops der Mineralölgesellschaften
Eigenverantwortung
Personalführung
Engagement
Flexibilität
HACCP
sehr gutes technisches Verständnis
Projektleitung
Preiskalkulation
Kommunikation
Kenntnisse in Englisch
MS Office
Erfahrungsaustausch
Automobile

Werdegang

Berufserfahrung von Marco Kühn

  • Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2020

    Food Service Manager

    Sprint Tank GmbH
  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2019 - Aug. 2020

    Technical Baker North

    Bridor - Groupe Le Duff

  • 2 Jahre und 9 Monate, Aug. 2016 - Apr. 2019

    Teamleader Product Trainer Retail & Petrol

    Aryzta Food Solutions GmbH (ehem. Hiestand&Suhr)

    Führen des Produkttrainerteams Retail & Petrol. Trainieren/Schulen von Kunden und deren Mitarbeitern im professionellen Umgang mit der Verarbeitung und Präsentation von TK-Backwaren. Produktpräsentationen bei KAM Kunden, Platzierung und Verarbeitung von TK-Backwaren zum Verzehr für den Endkunden. Programmieren von Backprogrammen vor Ort beim Endkunden. IFSG und HACCP Schulungen. Messevorbereitungen und deren Durchführung, Erstellung von kundenspezifischen Handbüchern.

  • 9 Jahre und 1 Monat, Juli 2007 - Juli 2016

    Nationaler Produkttrainer

    Hiestand & Suhr Handels- und Logistik GmbH

    Trainieren/Schulen von Kunden und deren Mitarbeitern im professionellen Umgang mit der Verarbeitung und Präsentation von TK-Backwaren. Produktpräsentationen bei KAM Kunden, Platzierung und Verarbeitung von TK-Backwaren zum Verzehr für den Endkunden. Programmieren von Backprogrammen vor Ort beim Endkunden. IFSG und HACCP Schulungen. Messevorbereitungen und deren Durchführung.

  • 11 Monate, Aug. 2006 - Juni 2007

    Gebietsverkaufsleiter Systeme Tankstelle

    Hiestand und Suhr Handels- und Logistik GmbH

    Betreuung unserer Kunden im Kanal Systeme Tankstelle, eigenverantwortliche Gebietsleitung, Backvorführungen

  • 2 Jahre, Aug. 2004 - Juli 2006

    Junior Aussendienst

    Toi Toi & Dixi GmbH

    Junior Aussendienstler, 2600 Kunden im Großraum Hamburg, persönliche und telefonische Betreuung.

  • 11 Jahre und 6 Monate, Feb. 1993 - Juli 2004

    Stellvertreter der Inhaber Familienbetrieb

    Hotel Tomfort

    Ausbildung zum Koch, stellvertretende Führung des Familienbetriebes mit 25 Mittarbeitern(Hotel Tomfort)

Ausbildung von Marco Kühn

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2002 - Juni 2004

    Rackow Schule Hamburg

  • 2 Jahre, Feb. 1991 - Jan. 1993

    Hotel Tomfort, Hamburg

  • 3 Jahre, Aug. 1987 - Juli 1990

    Hotel Intercontinental, Hamburg

  • 11 Monate, Sep. 1986 - Juli 1987

    Hotellerie - Gastronomie

    Hotelfachschule Altötting

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Familie Lebensmittel Hunde Lesen Fotografieren EDV Handwerkern Tanzssport
Führen und organisieren / Zusammenarbeit mit kompetenten Menschen / selbständiges Arbeiten
Automobile / Automobilia

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z