Michael Baumgart

würde sich über soziale Kontakte freuen. 👋

Angestellt, Leitung Operatives Geschäft, Dreiturmspringer GmbH

Leipzig, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Management
Personalführung
Planung
Gastronomie
Catering
Betriebsführung
Food & Beverage
Lehrlingsausbildung
Küche
Strategische Planung
Logistik
Zielstrebigkeit
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Organisationstalent
Belastbarkeit
Kreativität
Genauigkeit
Führung

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Baumgart

  • Bis heute 4 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2019

    Leitung Operatives Geschäft

    Dreiturmspringer GmbH

  • 5 Jahre und 5 Monate, Feb. 2014 - Juni 2019

    Leitender Küchenchef

    Dreiturmspringer GmbH

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2013 - Feb. 2014

    Betriebsleiter

    Enk Catering Leipzig

    Betriebsleiter "Stereobar"

  • 3 Jahre und 7 Monate, Juni 2009 - Dez. 2012

    Küchenleiter

    Stelzenhaus Restaurant

  • 9 Monate, Sep. 2008 - Mai 2009

    Küchenchef

    Restaurant Vogue

  • 7 Monate, Jan. 2008 - Juli 2008

    Chef de partie

    Wirtschaft zum Doktorhaus/Zürich

  • 1 Jahr, Jan. 2007 - Dez. 2007

    Küchenleiter

    Restaurant Telegraph

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2005 - Dez. 2006

    Sous Chef

    Enk Catering Leipzig

Ausbildung von Michael Baumgart

  • 5 Monate, Nov. 2010 - März 2011

    F&B Management

    IST-Hochschule für Management

  • 2007 - 2007

    Ausbildereignung

    Zentrum für Aus- und Weiterbildung Leipzig

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Yoga
Lesen
Reisen
Musik
Podcasts
Satire

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