Nicolas karlsson
Angestellt, Chef, Sofitel Queenstown Hotel & Spa
Queenstown, Neuseeland
Werdegang
Berufserfahrung von Nicolas karlsson
Bis heute 17 Jahre und 5 Monate, seit 2007
Chef de Partie
Sofitel Queenstown Hotel
Departamento: Turismo - Restauración, Hotel 5 estrellas, de 82 habitaciones, el restaurant es de cocina gurmet. Segundo a cargo de la cocina.
Bis heute
Chef
Sofitel Queenstown Hotel & Spa
2007 - 2007
Chef de Partie
Skyline Gondola Restaurant and Luge
Departamento: Turismo - Restauración, Trabaje en ambos lugares, en el buffet restaurant y a cargo del cafe.
2007 - 2007
Demi chef de partie
Copthorne Hotel and Resort Queenstown Lakefront
Departamento: Turismo - Restauración, A cargo una seccion en la cocina del restaurant a la carte.
2005 - 2007
Head Chef
Cafe 111
Departamento: Turismo - Restauración, A cargo de la cocina del concurrido cafe/restaurant
2005 - 2005
part time chef
Sheraton Hotel Libertador
Departamento: Turismo - Restauración, Asistiendo en la panaderia/pasteleria y eventos
2001 - 2004
Supervisor de Recursos Humanos
Indra SI S.A.
Departamento: Tecnología. Desarrollo de Software, A cargo de politicas tendientes a la motivacion de los colaboradores de un area de la empresa. Colaborando con los planes de carrera de los colaboradores del area.
Ausbildung von Nicolas karlsson
2003 - 2005
Instituto Argentino de Gastronomia - IAG
1998 - 2002
Instituto de Enseñanza Superior del Ejercito
Sprachen
Spanisch
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Englisch
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