Philippe Mons
Abschluss: Küchenmeister, staatlich geprüfter Gastronom, Ausbilder, Hotelfachschule Heidelberg
Gummersbach, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Philippe Mons
9 Monate, Aug. 2019 - Apr. 2020
Küchenchef & Direktionsassistent
Petit Lion im Hotel Krone
1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2018 - Mai 2019
Projektmanager
res frumentaria mbH & Co. KG
1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2017 - Jan. 2018
Betriebsleiter
Compass Group Deutschland GmbH / Eurest Deutschland GmbH
4 Monate, Aug. 2016 - Nov. 2016
Küchenleiter
Hotel & Golfresort Gut Heckenhof
5 Jahre und 3 Monate, Juni 2010 - Aug. 2015
Chef de Partie
FVM - Sportschule Hennef
stellv. Abteilungsleiter für die Pasta-Staion im Vapiano Aachen
Ausbildung von Philippe Mons
11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2016
Gastronomie
Hotelfachschule Heidelberg
1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2008 - Apr. 2009
Ausbildung zum Koch
Schlosshotel Kommende Ramersdorf
1 Jahr und 7 Monate, Juni 2006 - Dez. 2007
Ausbildung zum Koch
Hyatt Regency Köln
Sprachen
Deutsch
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Englisch
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