Stefan Blömker
Angestellt, General Manager, Hyatt Place Amsterdam Airport
Hoofddorp, Niederlande
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Blömker
Bis heute 10 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2013
General Manager
Hyatt Place Amsterdam Airport
2 Jahre und 11 Monate, Nov. 2010 - Sep. 2013
General Manager
Hyatt Regency Taba Heights
3 Jahre und 9 Monate, Dez. 2006 - Aug. 2010
EAM Food and Beverage
Grand Hyatt Cairo
2 Jahre und 9 Monate, März 2004 - Nov. 2006
EAM Food and Beverage
Grand Hyatt Istanbul
3 Jahre, März 2001 - Feb. 2004
Director of Foof and Beverage
Hyatt Regency Sharm El Sheikh
9 Monate, Juni 2000 - Feb. 2001
Executive Chef
Hyatt Regency Sharm El Sheikh
1 Jahr und 7 Monate, Nov. 1998 - Mai 2000
Executive Chef
Hyatt Regency Jerusalem
4 Jahre und 4 Monate, Juli 1994 - Okt. 1998
Executive Chef
Hyatt Regency Cologne
1 Jahr und 9 Monate, Okt. 1992 - Juni 1994
Executive Sous Chef
Hyatt Regency Cologne
5 Monate, Mai 1992 - Sep. 1992
Executive Chef
Yinhe Dynasty Hotel Chengdu
2 Jahre und 1 Monat, Apr. 1990 - Apr. 1992
Sous Chef
Shangri-La China World Hotel
11 Monate, Mai 1989 - März 1990
Chef Tournant
Grand Hotel National Lucerne
1 Jahr und 2 Monate, März 1988 - Apr. 1989
Chef Tournant
Sheraton Wenthworth Sydney
11 Monate, Apr. 1987 - Feb. 1988
Chef Gardemanger
Sheraton Hotel Alice Springs
5 Monate, Dez. 1986 - Apr. 1987
Demi Chef Entremetier
Restaurant Alt Württemberg
9 Monate, März 1986 - Nov. 1986
Commi Gardemanger
Grand Hotel National Lucerne
4 Monate, Nov. 1985 - Feb. 1986
Commi Gardemanger
Sheraton Grand Hotel & Spa Edinburgh
4 Monate, Juli 1985 - Okt. 1985
Commi Entremetier
Canadian Pacific - Plaza Hotel Bremen
Ausbildung von Stefan Blömker
2 Jahre und 7 Monate, Aug. 1981 - Feb. 1984
Culinary
Technical School for Cooking Osnabrück
Sprachen
Deutsch
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Englisch
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