Steffen Frommolt
Bis 2021, Fachgebietsleiter /Productengineer, Bischofszell Nahrungsmittel AG
Bischofszell, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Steffen Frommolt
Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2021
Leiter Produktion / Fachbereichsleiter Food&Convenience
Bischofszell Nahrungsmittel AG5 Jahre und 1 Monat, Aug. 2016 - Aug. 2021
Fachgebietsleiter /Productengineer
Bischofszell Nahrungsmittel AG2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2013 - Juli 2016
Bereichsleiter Plätzli, Pasta IQF & frozen Vegetables
Nestlé Suisse SA
Operative Führung dreier Produktionslinien: - Plätzli - ein schweizer Traditionsprodukt, das als gefüllter Pfannkuchen beschrieben werden kann (Findus, Handelseigenmarken) - IQF Pasta - individuell einzeln gefrorene, gefüllte Pasta (v.a. Buitoni) Führen von bis zu 30 Mitarbeitern (21 FTE) - Frozen Vegetables - mischen und abfüllen von Gemüseprodukten (Buitoni, Findus)
7 Monate, Feb. 2013 - Aug. 2013
Production Improvement Specialist
Nestlé Suisse S.A.
Identifikation und Durchführung von Verbesserungprojekten, Training und Coaching der Mitarbeiter in Problemlösemethoden (DMAIC u.ä.), Auditvorbereitung
Inhouse Consulting - Stammdatenpflege und Analyse, Erstellung von Arbeits- und Leistungsstandards
Projektleiter - Durchführung von u.a. Cost Saving- oder Clean Label-Projekten in der Herstellung der Schokoladenmassen, Smarties und Kitkat
Erstellung einer Prozessanalyse
7 Jahre und 2 Monate, Apr. 2002 - Mai 2009
Rezeptionist, Barmann
Hotel4Youth
verschiedene Projekte im Bereich Prozessoptimierung
2 Monate, Juli 2008 - Aug. 2008
Residenzleiter
did Deutsch Institut
Organisation des Freizeitprogramms für Sprachschüler
2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2000 - Dez. 2002
Demichef de Partie
Soda Club Berlin
1 Jahr und 3 Monate, Okt. 1998 - Dez. 1999
Grundwehrdienst, freiwillig verlängert
Fregatte "Rheinland-Pfalz" der Deutschen Bundesmarine
4 Jahre, Aug. 1994 - Juli 1998
Azubi/Jungkoch
Hotel Mondial Berlin
Ausbildung zum Koch, Jungkoch
Ausbildung von Steffen Frommolt
3 Jahre und 6 Monate, Apr. 2006 - Sep. 2009
Lebensmitteltechnologie
TFH - Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut