Thomas Dippel

Selbstständig, Privatkoch • Sommelier • Mietkoch, "Pour le Plaisir" - Privatkoch •Weinseminare •Kochkurse

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Weinberatung
Mietkoch
Durchführung von Events
Privatkoch
Fremdsprachen
Motivation
Internationale Küchenkenntnis
Zuverlässigkeit
Organisation
Sommelier
Personalentwicklung
Consulting
Koch

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Dippel

  • Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2015

    Privatkoch • Sommelier • Mietkoch

    "Pour le Plaisir" - Privatkoch •Weinseminare •Kochkurse

    Privatkoch und Sommelier für Ihr zu Hause

  • 1 Jahr, Nov. 2014 - Okt. 2015

    Betriebsleiter

    PIUS Weinwirtschaft

  • 2 Monate, Sep. 2014 - Okt. 2014

    IHK geprüfter Sommelier

    IHK

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2014

    Hotelbetriebswirt

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  • 2 Monate, Juli 2012 - Aug. 2012

    Head Chef

    Motor Yacht MaRo

    Freelance Küchenchef Vertretung

  • 2 Monate, Juni 2012 - Juli 2012

    Head Chef

    Motor Yacht RoMa

    Freelance headchef

  • 1 Monat, Mai 2012 - Mai 2012

    Head Chef

    Sail Yacht Panthalassa

    Freelance Head Chef

  • 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2011 - Apr. 2012

    Küchenchef

    Motor Yacht Talisman Maiton

    Küchenchef auf der M/Y Talisman Maiton

  • 2 Monate, Nov. 2010 - Dez. 2010

    Koch

    Sail Yacht Twizzle

    Crossing to the Caribbean on S/Y Twizzle

  • 7 Monate, Apr. 2010 - Okt. 2010

    Head Chef

    Sail Yacht Selene

    Küchenchef auf der Segel Yacht Selene

  • 6 Monate, Mai 2006 - Okt. 2006

    Chef de Partie

    La Résidence de la Pinède

    Chef de Partie in der Sternegastronomie

Ausbildung von Thomas Dippel

  • 3 Monate, Aug. 2014 - Okt. 2014

    IHK Sommelier

    Deutsche Wein und Sommelier Schule

    Sommelier für Gastronomie. Weinberatung und Verkauf.

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2014

    Hotelbetriebswirt

    Hotelfachschule Heidelberg

  • 1991 - 2000

    Abitur

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

Interessen

Sport
Outdoor
Lesen
Reisen
Kochen
Wein
Fitness

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