Chef de Rang (m/w/d) für den Abendservice

Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Im Juni 2017 haben wir die Küstenperle, dem neuen 4* Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten, 7 Ferienwohnungen im Appartementhaus nebenan, vier Veranstaltungsräumen für bis zu 250 Personen, dem Restaurant "Deichperle", der Bar "Schneiders" sowie ein Spa- & Wellnessbereich mit vier Behandlungsräumen, einem Schwimmbad, drei Saunen sowie einem Fitness- & Gymnastikraum eröffnet. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht gelegen.

Was Sie mitbringen sollten:

• eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder als Fachkraft im Gastgewerbe
• authentisches Auftreten & Freude an einem kompetenten Service am Gast
• einen hohen Qualitätsanspruch
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
• Kommunikationsgeschick, Zuverlässigkeit & Stressresistenz
• Umgang mit einem Kassensystem

Ihre Aufgaben:

• Leitung einer eigenen Servicestation
• individueller & kompetenter Service aus Leidenschaft
• persönliche, professionelle & engagierte Gästebetreuung
• Annahme und Durchführung von Reservierungen
• Aufnahme von Bestellungen, Aussprechen von Empfehlungen, Bedienung, Servieren von Speisen & Getränken & Abräumen der Tische
• Anleiten von Auszubildenden
• Unterstützung bei Veranstaltungen, Tagungen & Festlichkeiten
• Bereitstellung & Nachbereitung des Mise en Places
• Einhaltung hausinterner sowie allgemeiner Service-Standards
• Sauberkeit & Hygiene nach HACCP-Richtlinien inkl. Back-Office Bereich

Warum wir?

• faire Vergütung (Basis Manteltarifvertrag Schleswig-Holstein)
• dokumentierte Arbeitszeiterfassung & i.d.R. eine 5 Tage Woche in einem geregelten rotierenden Schichtsystem
• Feiertagszuschläge
• Betriebliche Altersvorsorge
• sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen
• modernes & angenehmes Arbeitsklima
• interessante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre
• hausinterne Vergünstigungen

JETZT ist DEINE/IHRE Perle-Zeit!

Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt!

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf, (Arbeits-)Zeugnissen, Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, gern per E-Mail oder per Post.

Mehr Informationen zur Küstenperle unter www.kuestenperle.de

Küstenperle Strandhotel & Spa Dithmarscher Straße 39 25761Nordseebad-Büsum

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.