Vor 30+ Tagen

Diätküchenleitung (m/w/d) für Patienten- und Mitarbeiterverpflegung

Klüh Service Management GmbH

Klüh Service Management GmbH

Sonstige Dienstleistungen

  • Essen
  • Vollzeit
  • 33.000 €41.000 € (von XING geschätzt)
Vor Ort

Das familiengeführte Unternehmen, die Klüh Catering GmbH, sucht zur Verstärkung des Teams der Uniklinik Essen eine Leitung (m/w/d) der Diätküche für den Produktionsbereich der Patienten- und Mitarbeiterverpflegung. Sie zeichnen sich besonders durch Ihre sozialen Kompetenzen sowie Ihrem Qualitätsbewusstsein aus? Dann würden wir uns freuen, Sie in der Klüh-Familie willkommen zu heißen und freuen uns über Ihre Bewerbung!

Ihre Vorteile

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Mind. 28 Tage Urlaub
  • Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
  • Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
  • Ausgezeichnete Verkehrsanbindungen
  • Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

  • Teamführung sowie Team- und Dienstplanorganisation der Diätassistent*innen und Mahlzeitendisponent*innen
  • Organisation der Küchenabläufe in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und Produktionsleitung
  • Speisenplanung, Rezepturerstellung, Zubereitung und Unterstützung bei der Warenbeschaffung im diätetischen Bereich (inkl. Sonderkostenformen)
  • Portionierbandorganisation und Einweisung der Mitarbeiter*innen in die Logistikstruktur
  • Schulung der Hilfskräfte im Diätbereich
  • Unterstützung und Schulung der Mahlzeitenerfassungskräfte (Hostessen, Pflege usw.) bei der Speisenerfassung (EDV-gesteuert oder Belegkartensystem)

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in und/oder Küchenleiter (m/w/d) mit Ausbildung zum diätisch geschulten Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Fundierte PC-Kenntnisse
  • Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit Gästen und Mitarbeiter*innen
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und soziale Kompetenzen
  • Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist

Gehaltsprognose

36.500 €

33.000 €

41.000 €

Geschätztes Durchschnittsgehalt für vergleichbare Positionen

Geschätzte Gehaltsspanne für vergleichbare Positionen

Unternehmensdetails

company logo

Klüh Service Management GmbH

Sonstige Dienstleistungen

10.001 Mitarbeitende

Essen, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Vorteile für Mitarbeitende

Betriebliche Altersvorsorge

Smartphone

Firmenwagen

Flexible Arbeitszeiten

Betriebsarzt

Unternehmenskultur

Klüh Service Management GmbH

Branchen-Durchschnitt

Unternehmenskultur

253 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Klüh Service Management GmbH als eher modern. Dies stimmt in etwa mit dem Branchen-Durchschnitt überein.

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