Ihre Aufgaben

• Sie organisieren, steuern und kontrollieren die Arbeitsabläufe in unserer Fleisch-, Wurst- und Käseabteilung
• Ware, Ware, Ware – Sie übernehmen die Kontrolle, Pflege, Disposition und Präsentation unserer qualitativ hochwertigen Produktvielfalt im Bereich Fleisch und Wurst
• Mit Ihrem Wissen und Know-How glänzen Sie nicht nur bei unseren Kunden, sondern vermitteln dieses auch an Ihr Team weiter und erkennen Potenziale
• Mit dem notwendigen Auge für’s Detail übernehmen Sie die Qualitätskontrollen und Inventuren
• Die Einsatzplanung unserer Mitarbeiter und die Durchführung von Mitarbeitergesprächen fallen ebenfalls in Ihren Aufgabenbereich

Ihr Profil

• Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer / Metzger, Kaufmann im Einzelhandel oder vergleichbar mit
• Eine abgeschlossene Weiterbildung zum Meister ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung
• Sie konnten bereits erste Erfahrungen als Führungskraft sammeln
• Die Freude am Umgang mit Lebensmitteln und der Beratung stehen bei Ihnen im Vordergrund
• Sie verstehen es Kunden zu begeistern und genießen das Arbeiten im direkten Kundenkontakt
• Die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude und Sie sind zeitlich flexibel einsetzbar
• Kenntnisse der HACCP runden Ihr Profil ab