Stellvertretender Restaurantleiter/Betriebsleiter (m/w/d)

Bald ist es soweit: Ein neuer Hotspot für Food-Liebhaber eröffnet im Juni 2024 mitten im idyllischen Konstanz - das Lifestyle-Restaurant Cotidiano Lago!

Für unser neues Team wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) gemeinsam mit uns durchstartet! Bist du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und liebst die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt!

Dann bewirb dich noch heute und sei von Anfang an dabei, unsere gemeinsame Erfolgsstory zu gestalten!

Unser Erfolgsrezept? Wir bieten ein Wohlfühlkonzept mit frischem "Feel Good-Food" zu jeder Tageszeit – sei es morgens, mittags oder abends – und setzen dabei verstärkt auf Produkte in Bio-Qualität.

Was Du bei uns machst

• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Betriebsleitung
• Ansprechpartner bei Gästebeschwerden
• Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Aktive Unterstützung deines Teams im Service, an der Bar und in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenannahme, Kontrolle der Lagerhaltung
• Kontrolle und Einhaltung der Hygieneanforderungen und HACCP
• Verantwortung für die ordnungsgemäße und korrekte Abrechnung

Das solltest Du mitbringen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie
• Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Berufserfahrung als stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d), Schichtleitung, Chef de Rang, Supervisor oder in einer vergleichbaren Position ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung

Deine Benefits:

• Opening Trainings: Du wirst schon vor Eröffnung über unsere Cotidiano Academy perfekt auf deinen Arbeitsalltag vorbereitet.
• Personalverpflegung: Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
• Faire Bezahlung: Dein Gehalt ist konkurrenzfähig
• Sicherer Arbeitsplatz: Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote: Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei

Wer wir sind

Das Cotidiano Lago, lädt den ganzen Tag über zum Verweilen ein. Wir bieten dir bis 16 Uhr ein vielfältiges Frühstücksangebot sowie einen frischen, vollwertigen Lunch und abends abwechslungsreiches Comfort Food und eine große Auswahl an Drinks. Wir verstehen uns als zweites Wohnzimmer für die Nachbarschaft, ein Ort, an dem man sich zu jeder Tageszeit treffen oder einfach nur entspannt den Laptop aufschlagen kann, um seine E-Mails zu checken. Auch Familien mit Kindern sind uns ebenso willkommen. Unsere Speisen werden aus hochwertigen, nachhaltigen Zutaten, oft in Bio-Qualität, zubereitet.

Unser Konzept in wenigen Worten: nachhaltig, ökologisch und fair – Ideal für ein ausgedehntes Frühstück, das Business-Lunch oder den entspannten Tagesausklang.

Klingt spannend?

Dann bewirb dich jetzt und gestalte mit uns gemeinsam eine unvergessliche Neueröffnung!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.