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Schichtleiter Produktion (m/w/d) Bei Sonnländer Getränke GmbH in Lichtenhäger Chaussee 3, 18107 Rostock - Job-ID SO-235924
Beschäftigungsart Anstellung, Vollzeit
Vertrag befristet
Sonnländer, der Fruchtsaftspezialist der EDEKA-Zentrale, bietet Ihnen an unserem Standort Rostock zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Chance als Schichtleiter Produktion (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Schichtleitung und Koordination des Schichtbetriebs
- Bedienung, Kontrolle und Einstellung der Temperatur an der Pasteurisationsanlage und Durchführung von Produktwechseln an der KZE
- Bedienung und Kontrolle der Abfüllmaschinen
- Verantwortung für den Abfüllprozess der Fruchtsäfte
- Arbeitsvorbereitung auf Grundlage des Produktionsplanes, Bedienung und Bestückung der Abfülllinie und Abfahren der Maschine
- Im Störfall Informieren der Technik und selbstständige Behebung kleiner Störungen bzw. Unterstützung der Kollegen der Technik
- Kontrolle, Pflege, Reinigung und kleinere Wartungen der Anlagen sowie Mitarbeit bei größeren Wartungsarbeiten und Kontrollen von Materialien gemäß Vorgaben und Richtlinien
- Führen einer ordnungsgemäßen Liniendokumentation
- Durchführung von Produktwechseln und Formatumbauten an der Abfülllinie
- Praktizieren der Qualitätsvorgaben, insbesondere des existierenden HACCP-Systems sowie Food-Defense-Richtlinien
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise technische oder lebensmitteltechnische Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise Berufserfahrung in der Produktion eines Lebensmittelbetriebs
- Gegebenenfalls Führerschein für Flurförderfahrzeuge (Staplerschein)
- Technisches Verständnis
- Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und vorausschauende Arbeitsweise
Unser Angebot
- Traditionsbewusstes, mittelständisches Unternehmen des EDEKA-Verbundes
- Sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Produktionsunternehmen
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Attraktive finanzielle und soziale Zusatzleistungen
- Regelmäßige Entgeltanpassungen
- 30 Urlaubstage pro Jahr
Mitarbeitervorteile
30 Tage Urlaub
Arbeitskleidung
Attraktiver Standort