Chef de Rang (m|w|d) – "Amitié - La cuisine du château"
Gastronomie
Chef de Rang (m|w|d) – „Amitié - La cuisine du château“
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Bist Du fasziniert von der Vorstellung, nicht nur Mahlzeiten zu servieren, sondern unvergessliche Momente zu erschaffen? Du möchtest nicht nur Getränke empfehlen, sondern Geschichten erzählen, die den Genuss jedes Schluckes vervielfachen? Suchst nach einer neuen Herausforderung, bei der Du Teil eines Teams sein kannst, das die Kunst des exzellenten Service und der perfekten Weinbegleitung zu einem unvergesslichen Erlebnis für ihre Gäste macht?
Dann ist diese Position als Chef de Rang (m|w|d) mit Sommelier Erfahrung in unserem neuen Restaurant in Hartmannswiller genau das Richtige für Dich! In der malerischen Umgebung von Weinbergen, Wäldern und dem historischen Chateau Ollwiller möchten wir ein Erlebnis schaffen, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne unserer Gäste verzaubert.
Dann ist diese Position als Chef de Rang (m|w|d) mit Sommelier Erfahrung in unserem neuen Restaurant in Hartmannswiller genau das Richtige für Dich! In der malerischen Umgebung von Weinbergen, Wäldern und dem historischen Chateau Ollwiller möchten wir ein Erlebnis schaffen, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne unserer Gäste verzaubert.
Dein Aufgabengebiet
- Mit einem sorgfältig vorbereiteten Mise en Place gewährleistest Du einen reibungslosen Ablauf und bewahrst selbst in hektischen Momenten stets die Ruhe
- Persönlich und fachgerecht berätst Du unsere Gäste, um ihre kulinarischen Vorlieben und Wünsche zu erfüllen. Durch Deine Empfehlungen bei Speisen und Getränken aller Art trägst Du dazu bei, dass jeder Besuch ein unvergessliches Erlebnis wird
- Dank Deines Fachwissens und idealerweise Kenntnisse als Sommelier entführst Du unsere Gäste auf eine einzigartige Weinreise, die ihre Gaumen verwöhnt und ihre Sinne begeistert
- Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, um einen erstklassigen Service zu gewährleisten
Dein Profil
- Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und erste Erfahrungen als Sommelier (m|w|d)
- Dein beruflicher Werdegang umfasst mehrere Jahre in der Gastronomie, vorzugsweise mit Tätigkeiten als Chef de Rang
- Du überzeugst mit Deinem freundlichen Auftreten, Deiner Professionalität und Deinem hervorragenden Kommunikationsgeschick im Umgang mit Gästen
- Flexibilität und Engagement für ein hohes Maß an Servicequalität zeichnen Dich aus
- Sprachkenntnisse in Französisch und/oder Deutsch machen Dich zum idealen Kandidaten
Wir bieten Dir
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
