Arbeiten auf einem Schiff der Stern + Kreis heißt für uns, Menschen Freude zu schenken und Ihnen die schönste Zeit im Jahr zu bereiten. Unsere Gäste schätzen dies, viele von Ihnen fahren mit uns immer wieder.

Tätigkeit

• Führung der Mitarbeiter an Bord
• Warenbestellung sowie die Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des operativen Geschäftes in Bezug auf Service und Küche
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• Organisation, Unterstützung und Überwachung von F&B Aktivitäten
• Abrechnung der täglichen Kassen
• Durchführung der Inventuren
• Servieren von Speisen und Getränke

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene gastgewerbliche Berufsausbildung
• mehrjährige Berufserfahrung in dem oben genannten Bereich
• verhandlungssichere Deutschkenntnisse
• Englischkenntnisse wünschenswert
• hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Passagieren und Crew
• ausgeprägte Organisationsfähigkeit
• Teamplayer
• Belastbarkeit
• Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (Wochenend- und Abendfahrten)
• Grundkenntnisse im Küchenbereich