Die Kneipp Gruppe – eine Tochter der PAUL HARTMANN AG – ist ein modernes, international aufgestelltes Traditionsunternehmen mit Sitz in Würzburg, das weltweit knapp 700 Mitarbeiter beschäftigt. Als einer der führenden Anbieter von wirksamen und natürlichen Bade- und Körperpflegeprodukten, pflanzlichen Arzneimitteln sowie Nahrungsergänzungsmitteln, bietet Kneipp® ein vielfältiges Aufgabenspektrum an einem Standort, der von Forschung und Produktentwicklung bis hin zu Marketing und Vertrieb, von der Produktion bis zur Logistik, die komplette Wertschöpfungskette umfasst.
Verstärken Sie unser Team als
Manager Food Development and Regulatory Affairs (m/w/d)
DEU-Ochsenfurt-Hohestadt
Das erwartet dich:
- Eigenverantwortliche Koordination und Entwicklung von Lebensmitteln/Nahrungsergänzungsmitteln
- Sicherstellung der Produktsicherheit und Verkehrsfähigkeit von Lebensmitteln/Nahrungsergänzungsmitteln
- Prüfung im Rahmen fachlicher und regulatorischer Freigaben im Bereich Lebensmittel
- Markt- und Trendbeobachtungen im Bereich Lebensmittel/Nahrungsergänzungsmittel
- Erstellung, Beschaffung und Pflege aller produktbezogenen Unterlagen
- Beratung der Produktion bei Herstellungsproblemen bereits eingeführter Produkte
- Proaktive Mitwirkung bei der Erstellung von Produkt- und Wirkkonzepten in der Zusammenarbeit mit Marketing und Vertrieb
- Eigenverantwortliche Risikoanalyse nach HACCP und Produktdokumentation
- Bearbeitung von Beanstandungen durch Behörden und Testinstitute oder wettbewerbsrechtliche Angriffe von Lebensmitteln/Nahrungsergänzungsmitteln
- Eigenverantwortliche Bearbeitung spezifischer interner und externer Anfragen von NGOs, Handel und Endverbrauchern zu Lebensmitteln/Nahrungsergänzungsmitteln
- Kontaktpflege und Zusammenarbeit mit Rohstofflieferanten, Lohnherstellern, Prüflabors, etc.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium (z.B. Lebensmittelchemie/-technologie, Biologie, Chemie etc.)
- Kenntnisse im EU-weiten Lebensmittelrecht, Chemikalien- und Stoffrecht erforderlich
- Berufserfahrung in der Bewertung zur Verkehrsfähigkeit von Inhaltsstoffen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Gute Team- und Kommunikationsfähigkeit, insbesondere auch in Form interkultureller Kompetenz
- Gutes Verständnis für juristische Sachverhalte und Denkweisen
- Hohes Maß an Durchsetzungsvermögen und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen, lösungsorientiert zu handeln und eigene Entscheidungen zu treffen
- Lern- und Veränderungsbereitschaft
- Erfahrung mit SAP wünschenswert
- Sehr gute Office-Kenntnisse und Offenheit für digitale Medien und Methoden
- Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (vergleichbar B2 GER-Level)
Das schätzen unsere Kolleg:innen bei Kneipp:
- Flexible Arbeitszeiten
- Attraktive Vergütung nach Tarifvertrag
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
- Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
- Sportgruppen
- Zuschuss für Massagen und Gesundheitskurse
- Gesunde Kantine
- Spannende Aufgaben in einem dynamischen, innovativen und internationalen Umfeld
- Überstundenregelung