Hellena Ludwig
Abschluss: Diplom, Hochschule Niederrhein
Gröbenzell, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Hellena Ludwig
7 Jahre und 2 Monate, 2013 - Feb. 2020
Wiss. Produktmanagerin/Referentin Lebensmittelrecht
Verla-Pharm Arzneimittel GmbH & Co. KGWissenschaftliche Produktmanagerin: medizinisch-wissenschaftliche Betreuung von Arzneimitteln, Nahrungsergänzungs-/Lebensmitteln, kosmetische Mittel als auch diverse Marketingaufgaben. Referentin Lebensmittelrecht: rechtliche Betreuung der Nahrungsergänzungs-/Lebensmittel und kosmetischen Mittel, Sicherstellung der korrekten Kennzeichnung, Prüfung von Werbung und div. Texten, Bearbeitung von technischen Reklamationen und unerwünschten Wirkungen, Kontakt mit Behörden
2009 - 2013
Entwicklung und Produktsicherung
Bad Heilbrunner Naturheilmittel GmbH/ Bio-Garten GmbH & Co. KG
Regulatory Affairs (Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik), Auditierung, Koordination Produktneuentwicklung Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetik, Marketing -und Vertriebssupport, Schulungen, wissenschaftliche Gutachtenerstellung
Diplom-Ökotrophologin
Klinik Blankenstein
Ernährungstherapie, Vortragstätigkeit, Leitung Fastengruppe, Begleitung wissenschaftlicher klinischer Studien
Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht
Arche Naturkost
Qualitätsmanagement/ -sicherung, Kennzeichnung/Prüfung und Betreuung der Lebensmittel, Produktentwicklung, Kundenbetreuung und Verbraucherberatung
Einkauf und Verkauf
Lebensgarten Naturkost
Einkauf und Verkauf ökologischer Lebensmittel, Beratung, Sortimentsgestaltung, Arbeitssicherheit und Hygiene
Praktikantin
Reformhaus-Fachakademie
Seminarvorbereitung und Lehrküchenarbeit, Verbraucherberatung, redaktionelles Arbeiten
Ausbildung von Hellena Ludwig
4 Jahre und 9 Monate, Sep. 2002 - Mai 2007
Ökotrophologie
Hochschule Niederrhein
Ernährungswissenschaft, Lebensmittelwissenschaft und -recht, angewandte Beratung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut